Geriausias Tailando žemės riešutų padažas
Ar yra kas nors geresnio už skanų žemės riešutų padažas pavasariniams suktinukams Tailando ar Vietnamo restorane?
Kaip apie galimybę susikurti savo žemės riešutų panardinimo padažas namie! Tai lengvas žemės riešutų padažas yra ir skanu, ir greitai sujungiama. Tai vienintelis Tailando žemės riešutų padažo receptas jums kada nors prireiks!
Šiame įraše yra partnerių nuorodų. Jei pirksite naudodamiesi šiomis nuorodomis, galiu gauti nedidelį komisinį mokestį jums nemokant papildomų išlaidų.
Geriausias Tailando žemės riešutų padažo receptas
Kai mes gyvenome Virdžinijoje, ten buvo šis tailandietiškas restoranas „Bangkok Bistro“, kuris išleido nemokamas salotas su bet kokiu patiekalu.
Tose nemokamose salotose buvo nuostabiausias Tailando žemės riešutų padažas (ir naminiai „Wonton“ makaronai , yum !!!) Aš kada nors bandžiau. Jis buvo saldus, bet ne per saldus. Storas, bet ne per storas.
Ir jis puikiai tiko pamirkyti pavasarinius suktinukus, valgyti kaip padažą ant tų salotų (tai būtų puiku vištienos salotos taip pat !), ir iš tikrųjų beveik su viskuo.
Grįžome namo ir iškart pabandėme atkurti žemės riešutų padažą namuose. Kelis kartus nepavyko, bet galų gale pasiekėme šį lengvą žemės riešutų padažą, kuris yra toks pat skanus, kaip ir tas mūsų mėgstamiausiame tajų restorane!
Geriausias dalykas šiame žemės riešutų padaže yra tai, koks jis universalus. Kaip ir tą restoraną, galite padaryti jį tirštą ir turėti kaip padažą ant makaronų ir daržovių, paversti jį įprastu tirštumu ir naudoti kaip padažą pavasario suktinukams, arba šiek tiek paploninti ir naudoti kaip padažą ant Azijietiškos salotos.
Visi trys būdai yra tokie pat skanūs.
Aš ką tik dar kartą tai padariau savo šeimai Atminimo dienos savaitgaliui (ne visai tradicinį raudonos, baltos ir mėlynos spalvos receptai ), bet tai puikiai derėjo su naminiais vietnamiečiais, kuriuos turėjome pietums!
Kaip pasigaminti šį lengvą žemės riešutų padažą
Pasigaminti šį padažą taip paprasta. Tam reikia dar kelių ingredientų nei 3 ar 4 ingredientų žemės riešutų padažo receptai, tačiau šie papildomi ingredientai suteikia jam tokį stiprų skonį.
Paprasti žemės riešutų padažo ingredientai
Štai ko jums reikės norint pagaminti šį tailandietišką žemės riešutų padažo receptą. Iš anksto įsitikinkite, kad turite visus šiuos dalykus, kitaip nepraleisite skonio tvirtumo! Gaukite faktinius kiekvieno ingrediento matavimus ir specifiką šio įrašo apačioje!
- Kreminis žemės riešutų sviestas
- Žuvies padažas (mes patinka šis prekės ženklas )
- Sojos padažas (taip pat tiktų kokosų aminos)
- Žaliųjų citrinų sultys
- Vištienos / kaulų sultinys arba vanduo (vištienos sultinys turės daugiau skonio)
- Ryžių actas
- Cukrus
- Česnako milteliai
- Malto imbiero
- Švieži susmulkinti žemės riešutai (nebūtinai - garnyrui)
Lengvos tailandietiško žemės riešutų padažo instrukcijos
Aš nieko nevadinu lengvu tailandietišku žemės riešutų padažu.
Norint pagaminti šį žemės riešutų padažą, tereikia sujungti visus ingredientus puode ant viryklės ir virti. Gerai, tai šiek tiek niuansų, bet iš tikrųjų beveik taip paprasta.
- Sujunkite visus ingredientus su šluotele (aš rekomenduoju šis silikoninis užuot naudojęs metalą ant metalo!) vidutinio padažo puode.
- Uždėkite ant viryklės ir virkite ant vidutinės ugnies, kol mišinys pradės troškintis.
- Žemesnę temperatūrą leiskite pavirti 5–7 minutes arba kol pasieksite norimą tirštumą.
Kas skanu su žemės riešutų padažu?
Hmmm, viskas. Žodžiu, su šiuo žemės riešutų padažu viskas skanu. Bet jei tikrai norite sąrašo, keletas mano mėgstamiausių būdų jį naudoti yra:
- Padažas ant salotų, kaip šios šaltos tailandietiškos ryžių salotos
- Kaip šaltinio suktinio padažas
- Su vietnamietišku makaronų dubenėliu
- Panardinamasis padažas arba lašinukas „tempura“ daržovėms (arba įprastoms daržovėms, jei norite, kad darbui būtų naudingų sveikų užkandžių)
- Kaip apsirengti Tailandietiškos salotos įvyniojamos
- Užpilkite tokią duoną su duona migdolinė vištiena ar šie kokoso vištienos konkursai
- Įmerkti į naminius traškučius
- Su marinuota vištiena šalia šio kokoso jazminų ryžiai
Jame tikrai galite panardinti viską, ko norite. Mano brolis šį savaitgalį iš tikrųjų keptas tofu ir panardino jį tiesiai į žemės riešutų padažą. Aš pats neišbandžiau, bet jis prisiekė, kad jis buvo skanus, ir paprašė manęs pagaminti šį tailandietišką žemės riešutų padažo receptą!
Arba naudokite jį desertui kaip šio priedą cinamone keptas ananasas ! YUM!
restoranai šalia didžiojo vilkų namelio grapevine tx
Lengvi Tailando žemės riešutų padažo patarimai
Jei kyla problemų gaminant šį lengvą žemės riešutų padažą, pateikiame keletą patarimų, kaip pašalinti šias problemas!
Kaip sutirštinti žemės riešutų padažą?
Šis receptas parašytas gana storas, koks yra. Jei norite, kad jis būtų dar storesnis, galite supjaustyti vištienos sultinį nuo 1/2 puodelio iki 1/4 puodelio. Taip pat galite leisti troškintis dar ilgiau nei 5–7 minutes, tik būtinai reguliariai maišykite. Kuo ilgiau troškinsitės, tuo daugiau skysčių iškeps ir kuo storesnis jis bus.
Kaip pasigaminti žemės riešutų panardinimo padažą?
Taigi norite pasigaminti žemės riešutų padažą pavasariniams suktinukams ar įmerkti ką nors kito (puiku būtų „tempura“ daržovės)? Jei norite, kad jūsų panardintas padažas būtų šiek tiek plonesnis nei reikalaujama pagal šį receptą, paprasčiausiai greičiau nuimkite degiklį (kad jis troškintų mažiau laiko). Arba, jei pamiršote jį nuimti ir jis jau yra šiek tiek per storas, įpilkite vieną TBS vištienos sultinį ir leiskite kartu su kitais ingredientais šiek tiek suplonėti.
Man iš tikrųjų labiau patinka šis Tailando žemės riešutų padažo receptas, kaip parašyta pavasariniame žemės riešutų padaže, bet visiškai suprantu, jei norite kažko plonesnio!
Tas pats, jei norite tai naudoti kaip tvarsliava - tiesiog šiek tiek anksčiau nuimkite ją nuo degiklio. Skoniai vis tiek bus derinami, jie bus tik plonesni ir leis šiek tiek lengviau užpilti salotas.
Kiek laiko žemės riešutų padažas išliks šaldytuve?
Jei norite pagaminti dvigubą (arba trigubą) šio žemės riešutų padažo partiją, eikite to! Laikykite šaldytuve likusius likučius ir laikykite juos šaldytuve iki savaitės, tada meskite.
Norėdami pašildyti, paprasčiausiai padėkite žemės riešutų panardinimo padažą kelioms minutėms ant viryklės, kad sušiltų. Jei nerimaujate, kad ant viryklės pasidaro per tiršta, pašildydami įpilkite dar šiek tiek vištienos sultinio.
Arba taip pat galite mėgautis ir šaltu - puikiai tinka pridėti prie salotų pietums!
Ar galite užšaldyti žemės riešutų padažą?
Iš tikrųjų niekada nebandžiau užšaldyti šio žemės riešutų padažo. Aš asmeniškai to nedaryčiau, juolab kad taip lengva pasigaminti šviežiai! Pažodžiui užtrukti ilgiau atitirpti ir pašildyti, nei tiesiog pagaminti kitą partiją.
Ką daryti su likusiu žemės riešutų sviestu?
Ar po šio recepto turite pusę butelio žemės riešutų sviesto? Pabandykite tai padaryti šokolado žemės riešutų sviesto kąsniai , tai žemės riešutų sviestas ir želė arba pridedant prie angliško bandelės su supjaustytu bananu!
Norite daugiau gėrybių?Norite daugiau skanių receptų, panašių į šį? Įveskite savo vardą ir el. Pašto adresą žemiau esančioje formoje, kad prisijungtumėte prie „Play Party Plan“ bendruomenės! Savaitės receptus ir vakarėlių idėjas gausite tiesiai į savo pašto dėžutę!
Lengvas žemės riešutų padažas pavasariniams suktinukams
Šis lengvas Tailando žemės riešutų padažas pavasariniams suktinukams yra geriausias visų laikų žemės riešutų padažas! Taip pat puikiai tinka vištiena, makaronai, salotos ir dar daugiau!
Paruošti:3 minučių Virėjas:7 minučių Iš viso:10 minučių Patiekia4 Ingridientai
- ▢1/2 puodelis vištienos sultinio arba vandens
- ▢1/4 puodelis kreminio natūralaus žemės riešutų sviesto
- ▢4 tbsps cukraus
- ▢1 šaukštai žuvų padažas
- ▢1 šaukštai aš esu gluosnis
- ▢1 šaukštai šviežių kalkių sulčių
- ▢1 šaukštelis ryžių actas
- ▢1 šaukštelis imbiero milteliai
- ▢1 šaukštelis česnako milteliai
Nurodymai
- Sumaišykite visus ingredientus į vidutinio padažo puodą ir išplakite.
- Puodą kaitinkite ant vidutinės ugnies, kol padažas ims virti, dažnai maišant.
- Troškinkite 5–8 minutes, kol pasieksite norimą konsistenciją.
- Patiekite iš karto arba uždenkite ir laikykite šiltai.
Informacija apie maistingumą
Kalorijos:608kcal,Angliavandeniai:67g,Baltymas:dvidešimtg,Riebalai:32g,Sotieji riebalai:6g,Natris:3148 mmg,Kalis:639mg,Pluoštas:4g,Cukrus:55g,Vitamino C:12.7mg,Kalcis:28mg,Geležis:2.2mgMitybos atsisakymas
Autorius: Britni budėjimas Kursas:Užkandis Virti:Tajų Ar jūs tai padarėte?Žyma @PlayPartyPlan „Facebook“ ir „Instagram“ tinkle ir pažymėkite jį #playpartyplan kad galėčiau pamatyti tavo kūrybą!Nepamirškite prisegti šio lengvo Tailando žemės riešutų padažo recepto vėliau!
