Naminis „Chex Mix“

Medinis šaukštas maišant naminio „Chex Mix“ partiją su tekstu „Pinterest“ Medinis šaukštas maišant naminio „Chex Mix“ partiją su tekstu „Pinterest“

Šis naminis „Chex mix“ receptas yra puikus vakarienės užkandis, popietės užkandis ar bet kada užkandis! Šis skanus užkandžių mišinys sujungia „Chex“ dribsnius, kaltinius, pyragaičių traškučius ir dar daugiau viename skaniame sūraus vakarėlio mišinyje su traškučiu!

Medinis šaukštas dideliame naminio „Chex Mix“ dubenėlyje

Aš būsiu pirmas, kuris jums pasakys, kad esu kažkoks „Chex Mix“ narkomanas, iš tikrųjų visai užkandžių maisto priklausomas asmuo, tačiau „Chex Mix“ yra mano silpnybė.

Ir tai ne tik originalūs dalykai, man patinka čederis, žemės riešutų versija ir netgi saldus variantas. Aš turiu nuo vidurinės mokyklos, kai „Chex Mix“ visada buvo mano pasirinktas užkandis. Na tai ir picos kepalas.



Dabar pirmyn keletą metų, gerai, daug metų, ir nors man vis dar patinka nemaža saujelė parduotuvėje įsigyto „Chex Mix“, aš trokštu naminių daiktų.

Tiesiog yra kažkas apie naminį „Chex Mix“ ir tai, kaip visi skoniai susimaišo kitaip ir taip patenkina.

Šis naminis „Chex Mix“ yra panašus į parduotuvėje parduodamą, bet su stipresniais skoniais ir daugiau mano mėgstamiausių! Tai mano mėgstamiausia (ir, tikiuosi, bus tavo), nes:

  1. Jame naudojami ir ruginiai, ir įprasti riestainių traškučiai, ir šiaip tai yra geriausia mišinio dalis!
  2. Aš šiek tiek sustiprinau skonį, palyginti su tradiciniu „Chex Mix“ receptu, todėl kiekvienas kąsnis turi skonio!
  3. Kepimas orkaitėje (palyginti su mikrobangų krosnele) tikrai leidžia skoniams patekti į užkandžius, tačiau vis tiek lieka traškus, o ne šiek tiek šlapias.

Ingridientai

Ištirpintas sviestas, krūva chex mišinio ir dubuo worcestershire padažo

Sudedamųjų dalių pastabos

  • Chex grūdai - nors techniškai tai galite padaryti tiesiog su viena ar dviem rūšimis „Chex“ grūdų, daug geriau yra derinant visus tris
  • Pagardinta druska - šis receptas pagrįstas naudojimu Lowry pagardinta druska .
  • Sviestas - kadangi tai jau sūrus receptas, naudokite nesūdytą sviestą.
  • Traškučiai - Man čia labai patinka tiek riestainių traškučių, tiek rugių traškučių derinys, susmulkintas smulkiais kąsnio gabalėliais. Jei nerandate vieno ar kito, galite naudoti vieną, bet geriau abu.

Nurodymai

Šį naminį „Chex Mix“ receptą pagaminti yra labai lengva! Pagaminti reikia šiek tiek laiko, tačiau taip yra tiesiog todėl, kad mišinį kepsite orkaitėje apie valandą.

Faktinis užkandžių mišinio gaminimas yra labai lengvas ir greitas! Taigi pakalbėkime apie naminio „Chex Mix“ gaminimą orkaitėje!

Dideliame dubenyje sumaišykite visus savo užkandžius - grūdus, kaltinius, rugių traškučius ir beigelių traškučius. Įsitikinkite, kad jis yra pakankamai didelis, kad galėtumėte pridėti prieskonių ir sumaišyti viską kartu, viskam nenukritus.

Arba dar geriau, jei turite didelę aliuminio skrudinimo keptuvė - įdėk į tai.

Naminis chex mišinys stikliniame dubenyje su rausvos spalvos servetėle

Sumaišykite ištirpintą sviestą, Vorčesterio padažą, česnako miltelius ir pagardintą druską dubenyje, kol gerai sumaišysite.

Moteris

Įpilkite sviesto mišinio į dubenį ar keptuvę su užkandžiais ir maišykite, kol visi užkandžių gaminiai bus padengti.

Jei naudojate keptuvę, visi esate pasirengę įdėti „Chex Mix“ į orkaitę. Jei ne, man patinka didelę kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi, tada užpilti užkandžių mišinį kepimo popieriumi.

Kepimo lapas, išklotas kepimo popieriumi ir papildytas „Chex Mix“

Kepkite 250 laipsnių orkaitėje apie valandą, išimdami iš orkaitės, kad mišinys maišomas maždaug kas 15 minučių. Maišymas padės tolygiai paskirstyti prieskonius ir įsitikinti, kad visas grūdų mišinys džiūsta ir tampa traškus.

Medinis šaukštas maišant naminių „Chex Mix“ partiją

Išimkite iš orkaitės. Jei naudojate kepimo skardą, paprasčiausiai nuimkite pergamentinio popieriaus įdėklą ir padėkite jį ant prekystalio, kad jis atvėstų.

Jei naudojate keptuvę, įdėkite grūdų mišinį ant pergamentinio popieriaus gabalėlio, kad atvėstų maždaug 15 minučių.

Mėgaukitės iškart atvėsus! Arba laikykite „Ziploc“ maišelyje arba sandariame inde iki savaitės.

Naminis „Chex Mix“ vėsinimas ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos

Ekspertų patarimai

Skaldykite riestainio ir rugio traškučius tai maži gabalėliai, kad jie eitų toliau į užkandžių mišinį, o jūs gausite jų beveik kiekviename kąsnyje.

Įsigykite mažiausią pretzeliną, kokio tik galite rasti kadangi jie yra didžiausia šio užkandžių mišinio dalis. Kuo mažesnis pretzelinas, tuo geriau jie tinka šiame mišinyje.

Pakeiskite kitus užkandžius jei yra dalykų, kurie jums gali nepatikti, tiesiog įsitikinkite, kad matavimai (pvz., 1 puodelis „Cheerios“ už 1 puodelį „Chex“) yra tokie patys. Jei pridėsite kitų dalykų, o ne pakeisite juos, prieskonių matavimai bus išjungti.

Padarykite dvigubą partiją ir padovanokite keletą draugams su vienu iš šių linksmos dovanų etiketės !

Į mišinį supilkite šiek tiek prieskonių vienu metu maišykite, tada užpilkite dar. Tai padės padengti visą grūdų mišinį be vienos porcijos, kuri baigtų būti permirkusi ir aromatizuota.

Receptų DUK

Kiek laiko trunka naminis „Chex Mix“?

Jei laikysite jį sandariame inde, šis naminis „Chex Mix“ gali trukti iki keturių savaičių, jei jis truks tiek ilgai.

Ar pigiau pasigaminti savo „Chex Mix“?

Nebūtina pigiau pasigaminti savo „Chex Mix“, nebent jau turite visus ingredientus po ranka ir norite juos sunaudoti. Taigi pirmą kartą tikrai bus brangiau, tačiau antros ir trečios partijos gali būti pigiau. Tačiau tai yra skanu, lengviau kontroliuoti, kas joje yra, ir įdomus pakeitimas nuo tradicinių maišelių.

Kodėl mano naminis „Chex Mix“ yra šlapias?

Jei visus prieskonius užpylėte ant vienos mišinio dalies, tai gali būti šlapi. Jei jis yra šlapias, visada galite jį vėl įdėti į orkaitę papildomoms 15 minučių ir tikėtis, kad jis šiek tiek išdžius.

Ar galima „Chex Mix“ užšaldyti?

Taip, šaldikliui tinkamuose maišeliuose šaldiklyje galite laikyti iki šešių mėnesių. Tačiau aš labiau mėgstu šviežią ir rekomenduoju tiesiog paruošti kitą šviežią partiją užšaldant.

Stiklinis naminio „Chex Mix“ dubuo su rausva servetėle

Daugiau lengvų užkandžių

Norite daugiau gėrybių?

Norite daugiau skanių receptų, panašių į šį? Įveskite savo vardą ir el. Pašto adresą žemiau esančioje formoje, kad prisijungtumėte prie „Play Party Plan“ bendruomenės! Savaitės receptus ir vakarėlių idėjas gausite tiesiai į savo pašto dėžutę!

Vardas El. Paštas * Prisijunkite dabar Spausdinti Įvertinkite 5nuo2balsų

Naminis „Chex Mix“

Ši miela orkaitė „Chex Mix“ sujungia „Chex“ grūdus, kaltinius, pyragaičių traškučius ir dar daugiau viename skaniame sūraus vakarėlio mišinyje! Medinis šaukštas maišant naminio „Chex Mix“ partiją Paruošti:5 minučių Virėjas:1 valandą Iš viso:1 valandą dvidešimt minučių Patiekia24 porcijos

Ingridientai

  • 8 TBS sviesto ištirpo
  • 1 TBS pagardinta druska
  • 2 šaukštelis česnako milteliai
  • 2 1/2 TBS Vorčesterio padažas
  • 3 puodeliai Kukurūzų šeksas
  • 3 puodeliai Ryžiai Čeksas
  • 3 puodeliai Kviečiai Chex
  • 1 puodelis „Tiny Twist“ kaladėlės
  • 1 puodelis riestainio traškučiai suskaidytas į mažus gabalėlius
  • 1 puodelis rugių traškučiai suskaidytas į mažus gabalėlius

Nurodymai

  • Įkaitinkite orkaitę iki 250 laipsnių.
  • Jei neturite keptuvės, didelę kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Jei turite didelę metalinę skrudinimo keptuvę, nereikia kloti pergamentinio popieriaus.
  • Dideliame dubenyje sumaišykite visus savo užkandžius - grūdus, kaltinius, rugių traškučius ir beigelių traškučius.
  • Sumaišykite ištirpintą sviestą, Vorčesterio padažą, česnako miltelius ir pagardintą druską dubenyje, kol gerai sumaišysite.
  • Po truputį po truputį įmaišykite sviesto mišinį į grūdų mišinį, įmaišykite, kad tolygiai susimaišytų.
  • Didelius kepimo indus arba kepimo popieriumi išklotą skardą supilkite padengtus javus. Greitai pakratykite, kad grūdų mišinys nusistovėtų.
  • Kepkite orkaitėje 1 valandą, maišydami mišinį kas 15 minučių. Jei po 1 valandos mišinys vis dar yra šlapias, pridėkite dar 15 minučių.
  • Išimkite iš orkaitės, išimkite iš keptuvės ir atvėsinkite ant pergamentinio popieriaus gabalėlio. Jei naudojate keptuvę, padėkite ant popierinių rankšluosčių ar pergamentinio popieriaus gabalėlių 15 minučių atvėsti.
  • Mėgaukitės iškart arba iki keturių savaičių, laikant sandariame inde.

Patarimai ir pastabos:

Į mišinį supilkite šiek tiek prieskonių vienu metu maišykite, tada užpilkite dar. Tai padės padengti visą grūdų mišinį be vienos porcijos, kuri baigtų būti permirkusi ir aromatizuota. Pakeiskite kitus užkandžius jei yra dalykų, kurie jums gali nepatikti, tiesiog įsitikinkite, kad matavimai (pvz., 1 puodelis „Cheerios“ už 1 puodelį „Chex“) yra tokie patys. Jei pridėsite kitų dalykų, o ne pakeisite juos, prieskonių matavimai bus išjungti. Įsigykite mažiausią pretzeliną, kokio tik galite rasti kadangi jie yra didžiausia šio užkandžių mišinio dalis. Kuo mažesnis pretzelinas, tuo geriau jie tinka šiame mišinyje. Suskaldykite riestainio ir rugio traškučius tai maži gabalėliai, kad jie eitų toliau į užkandžių mišinį, o jūs gausite jų beveik kiekviename kąsnyje.

Informacija apie maistingumą

Tiekimas:0.5puodelis,Kalorijos:174kcal,Angliavandeniai:27g,Baltymas:4g,Riebalai:6g,Sotieji riebalai:3g,Cholesterolis:10mg,Natris:657mg,Kalis:80mg,Pluoštas:2g,Cukrus:3g,Vitaminas A:388IU,Vitamino C:3mg,Kalcis:52mg,Geležis:6mg

Mitybos atsisakymas

pavasario gimtadienio šventės idėjos suaugusiems
Autorius: Britni budėjimas Kursas:Užkandis Virti:Amerikietis Ar jūs tai padarėte?Žyma @PlayPartyPlan „Facebook“ ir „Instagram“ tinkluose ir pažymėkite jį #playpartyplan kad galėčiau pamatyti tavo kūrybą!