Lengvas persikų pyragas

Persikų pyrago paveikslėlis su tekstu „Pinterest“ Persikų pyrago paveikslėlis su tekstu „Pinterest“ Persikų pyrago paveikslėlis su tekstu „Pinterest“

Šis persikų pyragas gali prasidėti pyrago mišiniu, bet niekada jo nežinote, kaip jis skanus! Baltas pyragas su plakta grietinėlės sluoksniu ir šviežiais persikais daro šį puikiausią desertą.

Persikų pyrago griežinėlis pilkoje lėkštėje su visu persikų pyragu fone

Lengvas persikų desertas

Manau, kad yra tik trumpas laikotarpis, kai švieži persikai yra tobuli ir tas laikas yra dabar.

Neseniai iš savo kooperatyvo gavome krūvą šviežių persikų, todėl pagalvojau, kad atėjo laikas pasidalinti šiuo itin lengvu persikų pyrago receptu!



Tai būtų taip gerai, kaip desertas, šiek tiek pasimėgavus migdolinė vištiena arba Greitas puodo fettuccine Alfredo.

Jums patiks, nes

  1. Tai labai lengva pagaminti.
  2. Švieži persikai ir grietinėlės užpilas sukuria nuostabų derinį.
  3. Tai gražu, o tai reiškia, kad puiku įspūdį žmonėms be daug darbo.

Ingridientai

Švieži persikai, cukrus ir kiti ingredientai, skirti gaminti persikų pyragą

Sudedamųjų dalių pastabos

Aukščiau esanti ingredientų nuotrauka gali padėti suprasti, ko jums prireiks gaminant šį persikų pyragą. Būtinai perskaitykite visą recepto kortelę šio įrašo apačioje, kad galėtumėte atlikti konkrečius matavimus.

  • Baltojo pyrago mišinys - jei norite, galite naudoti savo naminį baltą pyragą, tačiau baltojo pyrago mišinys puikiai tinka, nes užpilas yra naminis. Taip pat galite pakeisti geltoną pyrago mišinį, jei neturite baltos spalvos. Kartais, kaip ir šiuo atveju cinamono streusel kavos pyragas , dėžutės pyragų mišinys yra kelias.
  • Avokadų aliejus - mieliau kepimui naudojame avokadų aliejų, nes jis neturi jokio skonio, tačiau taip pat galite pakeisti alyvuogių aliejų arba kokosų aliejų
  • Persikai - Jei įmanoma, naudokite šviežią. Užšaldyti, net jei jie bus atšildyti, skonis ir tekstūra visiškai pasikeis. Šiuo atveju geriausia šviežia!

Nurodymai

Gerai, ar esate pasirengę pamatyti, kaip kiekvienas gamina šį šviežią persikų pyragą? Tai rimtai, kaip ir suskaičiuoti iki 3!

1 - iškepkite pyragą.

Pirmiausia iškepkite pyragą pagal pakuotės nurodymus. Aš įtraukiau pyrago ingredientus į aukščiau pateiktą ingredientų sąrašą, bet jei jūsų pyrago mišiniui reikia skirtingų matavimų ar ingredientų, vadovaukitės jūsų pyrago mišinio instrukcijomis.

Jūs turite šiek tiek iškepti pyragą iš anksto, kad jis galėtų visiškai atvėsti, kol jūs nešalsite jį kremo sluoksniu.

Baltas pyragas baltame stačiakampyje

2 - Padarykite savo šalčio

Kol pyragas vėsta, pasidarykite savo šalčio.

nemokami 50-ojo gimtadienio vakarėlių žaidimai, kuriuos galima atsispausdinti

Yra dvi matavimo dalys ir jos abi būtinos!

Prieš pradėdami nuo šalčio, į šaldiklį įdėkite abu maišytuvus ir plakiklį, kad jis kelias minutes atvėstų.

Kol jis atvės, sumaišykite grietinėlės sūrį, cukraus pudrą ir vanilę iki kreminės masės. Tai bus pirmoji kremo glaistymo dalis.

Stiklinis dubuo su metaliniais plakikliais, cukraus pudra ir grietinėlės sūriu

Kai baigsite maišyti grietinėlės sūrį, ištraukite atvėsintą dubenį ir plakiklį iš šaldiklio.

Dubenyje sumaišykite plakta grietinėlę ir 2 TBS cukrų ir plakite, kol grietinėlėje susidarys standžios smailės - iš esmės gaminsite naminę plakamą grietinėlę.

Sumaišykite plakta grietinėlę su grietinėlės sūrio mišiniu, kad jūsų persikų pyrago kremas būtų matinis.

Stiklo dubuo su metaliniais plaktuvais, grietinėlės sūrio glajumi ir plakta grietinėle

Glaistas bus pakankamai storas, kad būtų samtelis, tačiau pakankamai plonas, kad pasklistų po pyrago viršų.

smagių grilio žaidimų suaugusiems
Šaukštas, pilnas grietinėlės glaisto, skirtas persikų pyragui

Kai apšals ir jūsų pyragas atvės, užšaldykite savo pyragą - tolygiai paskirstykite glaistą per torto viršų.

Tortas su baltos spalvos kreminiu glaistu baltoje stačiakampio formos pyrago keptuvėje

3 - Įpilkite persikų

Kitas dalykas, kurį galite dirbti, kol pyragas verda ir (arba) atvėsina, paruošia jūsų persikus.

Persikus reikia nulupti ir supjaustyti plonais griežinėliais, o tai gali šiek tiek užtrukti.

Rekomenduoju rinktis sunokusius persikus, kad juos būtų lengviau pjaustyti. Taip pat galite persikus išvirti ir blanširuoti naudojant šį metodą kad būtų lengviau nulupti ir supjaustyti.

Kai persikai bus supjaustyti griežinėliais, laikas juos pridėti prie jūsų pyrago viršaus. Glaistą visiškai padenkite bet kokio pasirinkimo persikais.

Man patinka pradėti nuo vieno galo ir sluoksniuoti juos labai arti vienas kito, nemažai persidengiant, kad kiekvienas šio persikų pyrago kąsnis gautų gausų kąsnį šviežio persikų skonio.

Persikų pyragas su šviežiais persikais baltame stačiakampyje

Jei norite, supjaustykite pyragą ir patiekite su daugiau šviežios grietinėlės. Taip pat galite papildyti paprastu sirupu, jei norite pridėti šiek tiek saldumo į persikus, bet aš pastebėjau, kad pyragas yra geras pats savaime tokiu būdu!

žaidimai didelėms suaugusiųjų grupėms
Mentelė, laikanti persikų pyrago gabalėlį virš persikų pyrago keptuvės

Ekspertų patarimai

Pagaminkite keptuvėje, kurioje yra dangtis taigi galite tiesiog uždėti keptuvės dangtį ir laikyti šaldytuve, kol būsite pasirengę valgyti daugiau.

Padvigubinkite grietinėlės receptą (taigi 2 puodeliai plaktos grietinėlės ir 4 TBS cukraus) ir viršuje patiekite gabaliukus su daugiau šviežios plaktos grietinėlės.

Leiskite pyragui visiškai atvėsti prieš šerkšną arba šerkšnas ištirps ir jūs neturėsite kur dėti persikų.

Viršuje į apačią nufotografuotas gabalas persikų pyrago ir persikų pyragas kepimo inde su iškirptu gabalu

Receptų DUK

Ar galima persikų pyragą užšaldyti?

Nerekomenduoju užšaldyti persikų pyrago, nes kremo glaistymo konsistencija visiškai pasikeis ir gerai neatšils.

Ar galiu naudoti ką nors kita nei švieži persikai?

Skonis nebus toks geras, kaip konservuotų ar šaldytų persikų. Jei vis dėlto naudojate ką nors kitą, įsitikinkite, kad jie gerai atšildyti ir nusausinti, kad drėgmės perteklius nesugadintų šerkšno.

Ar turiu naudoti dėžutėje dedamų pyragų mišinį?

Ne, tai paprasčiau tai padaryti. Jei turite puikų jums patinkantį baltojo pyrago receptą, galite jį visiškai panaudoti ir tiesiog papildyti grietinėlės matais ir šviežiais persikais.

Persikų pyragas baltame stačiakampio pyrago inde

Daugiau lengvų desertų

Norite daugiau gėrybių?

Norite daugiau skanių receptų, panašių į šį? Įveskite savo vardą ir el. Pašto adresą žemiau esančioje formoje, kad prisijungtumėte prie „Play Party Plan“ bendruomenės! Savaitės receptus ir vakarėlių idėjas gausite tiesiai į savo pašto dėžutę!

Vardas El. Paštas * Prisijunkite dabar Spausdinti Įvertinti 0nuo0balsų

Lengvas persikų pyragas

Šis persikų pyragas gali prasidėti pyrago mišiniu, bet niekada jo nežinote, kaip jis skanus! Baltas pyragas su plakta grietinėlės sluoksniu ir šviežiais persikais daro šį puikiausią desertą. Mentelė, laikanti persikų pyrago gabalėlį virš persikų pyrago keptuvės Paruošti:penkiolika minučių Virėjas:35 minučių Iš viso:1 valandą Patiekia12 griežinėliais

Ingridientai

  • 1 baltojo pyrago mišinys
  • 1 puodelis vandens
  • 3 Kiaušinio baltymai
  • 1/3 puodelis avokadų aliejus
  • 6 švieži persikai nulupti ir supjaustyti plonais griežinėliais

Šerkšnas

  • 8 oz sūrio kremas
  • 1 1/2 puodeliai cukraus pudra
  • 1 šaukštelis vanilės
  • 1 puodelis riebi grietinėlė
  • 2 TBS cukraus

Nurodymai

  • Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių.
  • Gaminkite ir kepkite pyragą pagal pakuotės instrukcijas. Leiskite pyragui atvėsti, kai iškeps.
  • Kol pyragas kepa, nulupkite ir supjaustykite persikus.
  • Į šaldiklį įdėkite metalinį maišymo dubenį ir plaktuvus, kad atvėstų 5–10 minučių.
  • Sumaišykite grietinėlės sūrį, cukraus pudrą ir vanilę, kol gerai sumaišysite.
  • Išimkite dubenį ir plaktuvus iš šaldiklio. Į dubenį įpilkite atšaldytos plakamosios grietinėlės ir cukraus ir plakite, kol grietinėlėje susidarys standžios smailės, 2–3 min.
  • Sulenkite grietinėlę į grietinėlės sūrio mišinį, kol gerai sumaišysite.
  • Šerkšno pyrago viršus su kreminiu glaistu.
  • Viršutinis pyragas su šviežiais persikais, sutampa, kad persikų skiltelės būtų kuo arčiau vienas kito.
  • Patiekite iš karto arba laikykite šaldytuve, kol pasiruošite patiekti.

Patarimai ir pastabos:

Pagaminkite keptuvėje, kurioje yra dangtis taigi galite tiesiog uždėti keptuvės dangtį ir laikyti šaldytuve, kol būsite pasirengę valgyti daugiau. Padvigubinkite grietinėlės receptą (taigi 2 puodeliai plaktos grietinėlės ir 4 TBS cukraus) ir viršuje patiekite gabaliukus su daugiau šviežios plaktos grietinėlės. Leiskite pyragui visiškai atvėsti prieš šerkšną arba šerkšnas ištirps ir jūs neturėsite kur dėti persikų.

Informacija apie maistingumą

Kalorijos:418kcal,Angliavandeniai:53g,Baltymas:4g,Riebalai:dvidešimt vienasg,Sotieji riebalai:10g,Cholesterolis:48mg,Natris:381mg,Kalis:80mg,Pluoštas:1g,Cukrus:36g,Vitaminas A:545IU,Vitamino C:1mg,Kalcis:126mg,Geležis:1mg

Mitybos atsisakymas

Autorius: Britni budėjimas Kursas:Desertas Virti:Amerikietis Ar jūs tai padarėte?Žyma @PlayPartyPlan „Facebook“ ir „Instagram“ tinkle ir pažymėkite jį #playpartyplan kad galėčiau pamatyti tavo kūrybą!