Lengvas „Cincinnati“ čili receptas
Šis „Cincinnati“ čili receptas yra skani naminė liūdnai pagarsėjusio „Skyline“ čili versija, kurią galite pasigaminti namuose. Vos atlikus kelis žingsnius, tai yra vienas lengviausių šeimos vakarienių, kuriuos gaminsite visus metus.
Šiame įraše yra partnerių nuorodų. Jei pirksite naudodamiesi šiomis nuorodomis, galiu gauti nedidelį komisinį mokestį jums nemokant papildomų išlaidų.
Kalėdų kairės dešinės žaidimai juokingi
Kas yra „Cincinnati“ čili?
Mano šeima gyveno Sinsinatis, Ohajo valstijoje, maždaug ketverius metus, kai aš augau. Galbūt neprisimenu nė vienos tonos apie gyvenimą Sinsinatis, tačiau mano smegenyse sudegė trys dalykai, kurių niekada nepamiršiu - padėkliukai, prisiminimai su seserimi Breanna ir meilė Sinsinatis čili.
Aš jums duosiu, Cincinnati čili yra įgautas skonis, bet kai jūs jį įsigysite, kiti čili nebus lyginami. Net ne mano visų laikų mėgstamiausia baltos vištienos čili receptas .
Jei niekada neturėjote „Cincinnati“ čili, tai „no pupelių“ jautienos čili kaip nieko, ko dar nebandėte. Mėsa paprastai yra malama labai maža, ji gaminama iš čili ir šokolado, todėl yra šiek tiek saldesnė nei jūsų tradicinė čili.
Populiariausios vietos jį gauti Ohajuje yra „Skyline“ ir „Goldstar“, o jiedu tiekia jį šiek tiek kitaip, tačiau pagrindinis skonis yra tas pats.
Galite daugiau sužinoti apie Cincinnati čili istorija čia.
Naminis „Cincinnati“ čili
Mano vyras nėra didžiulis tradicinių „Skyline“ čili ingredientų kokybės gerbėjas, todėl jis sugalvojo šią versiją. Jei labai norite „Skyline“ ar „Goldstar“ čili, galite tiesiog nusipirkti šios skardinės čili ar tai Cincinnati čili mišinys ir naudokitės tuo.
Ir man, dideliam gerbėjui, jis yra pakankamai arti originalo, kad sutramdytų mano potraukį „Cincinnati“ čili, kai negalime pakankamai dažnai grįžti į Ohają. O geriausia, kad receptas paprastas - mėsa + prieskoniai, kurie kurį laiką troškinasi kartu, ir viskas.
Tai paprasta, skanu ir puikiai tinka gaminti naminius sūrio kūgius (pabandykite sūrio kūgio juosta !), 5 būdai arba tiesiog valgymas su krūva austrių spirgučių. Ir tai tinka daugumai valgymo būdų, įskaitant paleo!
Arba, jei nenorite kūgių, tai taip pat gerai su dideliu gabalu šio saldžių kukurūzų duonos !
Cincinnati čili ingredientai
Cincinnati čili yra toks unikalus dalykas, kuris yra ingredientai. Skirtingai nei Teksaso čili ar tradicinis pupelių pagrindu pagamintas čili, tai nėra pupelės. Prieskoniai skiriasi nuo tradicinio čili. Jie daro tai taip skanu!
saran wrap kamuolio žaidimo instrukcijos
Aš įtraukiau žemiau esančius ingredientus su keliomis pastabomis, tačiau būtinai perskaitykite tikrąjį receptą šio įrašo apačioje, atlikdami visus matavimus ir kt.
- Malta jautiena - mums labiau patinka žolė, bet galite naudoti bet kokią norimą maltos jautienos rūšį
- Jautienos sultinys - eikite su mažai natrio turinčia rūšimi, kad jūsų čili nebūtų pernelyg sūrus
- Susmulkinti pomidorai - tyrė iki vientisos masės arba tiesiog panaudoti tyrės pomidorai
- Česnakai - šviežio česnako, sumaltos
- obuolių sidro actas
- Kokoso aminos
- Čili milteliai
- Nesaldinti kakavos milteliai - kakavos milteliai yra vienas iš dalykų, dėl kurių tai yra tokia unikali
- Cinamono milteliai - dar vienas dalykas, būdingas tik Sinsinatis čili
- Kmynai
- Druskos ir pipirų
- Kvapieji pipirai
- Šlifuotos pirštinės
- lauro lapai
Ką valgyti su Cincinnati čili
Jūs tikrai galite valgyti „Cincinnati“ čili su kuo tik norite, tačiau tipiški jo valgymo būdai:
- Sūrio kūgis - dešrainis, čili, austrių spirgučiai, garstyčios ir svogūnai
- 3 krypčių - spagečiai, čili ir sūris
- 4 krypčių - spagečiai, čili, sūris ir garstyčios
- 5 krypčių - spagečiai, čili, sūris, garstyčios ir svogūnai
Kiti dalykai, kuriuos reikia žinoti apie „Cincinnati“ čili valgymą, yra tai, kad jį visada reikia valgyti su austrių spirgučiais. Gerai, galbūt ne visada - bet jie tikrai yra tradicija ir jų rasite tiek „Skyline“, tiek „Goldstar“!
O sūris turi būti šviežiai susmulkintas čederio sūris, todėl jis yra mažas, styginis ir šviežias. Nė vienas iš iš anksto supakuoto susmulkinto sūrio, jis tiesiog nėra tas pats.
Kaip pasigaminti „Cincinnati“ stiliaus čili
„Cincinnati“ stiliaus čili nėra sunku pagaminti, tačiau tam reikia skirti nemažai laiko. Per tą laiką nėra daug aktyvaus maisto ruošimo, tačiau jį reikia ilgai troškinti, kad skoniai iš tikrųjų derėtų ir suteiktų tą ryškų Cincinnati čili skonį. Štai kaip mes tai padarome!
1 - Įdėkite jautieną ir jautienos sultinį į didelį puodą ir suskaidykite jautieną į mažus mažus gabalėlius (parašinė „Cincinnati“ čili dalis).
2 - Jautieną ir sultinį užvirkite ir leiskite jiems virti 30 minučių.
3 - Įpilkite sausų ingredientų (prieskonių ir kt.) Ir sumaišykite.
4 - Įpilkite drėgnų ingredientų (acto, pomidorų ir kt.) Ir sumaišykite.
5 - troškinkite vidutiniškai žemai tris valandas, kaskart pamaišydami, kad dugnas nedegtų.
Nemokami spausdinami Mikio pelės ženklai
6 - nukelkite nuo ugnies ir mėgaukitės sūrio kūgiu, „Cincinnati chili 5“ būdu arba tiesiog dubenyje su sūrio ir austrių krekeriais. Arba, jei norite būti netradiciniai, visada gerai su trupučiu traškučių arba užpilti smulkintais pomidorais ir sūriu.
Daugiau skanių vakarienės receptų
- Migdolų pluta vištiena
- Lengva oranžinė vištiena
- Teriyaki vištienos dubenėlio receptas
- Visa Toskanos sriuba30
- Graikiškos citrinos vištiena
- Saldus spagečių padažas
- Vištienos enchiladas su baltu padažu
Norite daugiau skanių receptų, panašių į šį? Įveskite savo vardą ir el. Pašto adresą žemiau esančioje formoje, kad prisijungtumėte prie „Play Party Plan“ bendruomenės! Savaitės receptus ir vakarėlių idėjas gausite tiesiai į savo pašto dėžutę!
Lengvas „Cincinnati“ čili receptas
Skanus „Cincinnati“ čili, kurio skonis yra toks pat geras, kaip ir tikrų dalykų, kuriuos rastumėte Sinsinatis!
Paruošti:5 minučių Virėjas:3 valandos 30 minučių Iš viso:3 valandos Keturi, penki minučių Patiekia8 Ingridientai
- ▢2 svarų Malta jautiena geriausia šerti žolėmis
- ▢4 puodeliai mažai natrio turinčio jautienos sultinio
- ▢16-18 d oz stiklainis susmulkintų pomidorų tyrės iki vientisos masės
- ▢6 gvazdikėliai česnako sumaltas
- ▢2 TBS obuolių sidro actas
- ▢1 TBS kokoso aminos
- ▢1/4 puodelis Čili milteliai
- ▢1 TBS nesaldinti kakavos milteliai
- ▢1 šaukštelis cinamono milteliai
- ▢1 šaukštelis kmynų
- ▢1 šaukštelis košerinė druska
- ▢1/2 šaukštelis šviežių maltų juodųjų pipirų
- ▢1/2 šaukštelis kvapiųjų pipirų
- ▢1/4 šaukštelis maltų gvazdikėlių
- ▢1 įlankos atostogos
Nurodymai
- Į 6 qt puodą įpilkite jautienos ir jautienos sultinio.
- Jautieną suskaidykite į labai mažus gabalėlius. Tikriausiai galėtumėte tai padaryti šakute, bet manau, kad geriausias būdas tai padaryti yra mūvėti pirštines ir mėsą suskaidyti rankomis, kol ji beveik ištirps sultinyje. Jūs ruošiatės „mėsos sriubos“ tekstūros.
- Užvirkite, tada sumažinkite, kol užvirs, ir troškinkite pusvalandį, dažnai maišydami.
- Suberkite visus sausus ingredientus ir maišykite, kad sumaišytumėte.
- Suberkite visus drėgnus ingredientus ir maišykite, kad sumaišytumėte.
- Sumažinkite ugnį iki vidutiniškai mažos ir troškinkite 3 valandas, maišydami taip dažnai, kad dugnas nepridegtų. Jei čili kada nors per daug sutirštėja ir atrodo kaip tik sumalta mėsa, įpilkite puodelį vandens ir maišykite, kad sumaišytumėte.
- Nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti iki valgomos temperatūros.
Informacija apie maistingumą
Tiekimas:1g,Kalorijos:323kcal,Angliavandeniai:6g,Baltymas:22g,Riebalai:2. 3g,Sotieji riebalai:8g,Cholesterolis:80mg,Natris:705mg,Kalis:736mg,Pluoštas:1g,Cukrus:2g,Vitaminas A:120IU,Vitamino C:5.9mg,Kalcis:49mg,Geležis:3.3mgMitybos atsisakymas
Autorius: Britni budėjimas Kursas:Vakarienė Virti:Amerikietis Ar jūs tai padarėte?Žyma @PlayPartyPlan „Facebook“ ir „Instagram“ tinkle ir pažymėkite jį #playpartyplan kad galėčiau pamatyti tavo kūrybą!Nepamirškite prisegti šio „Cincinnati“ čili recepto vėliau!
