Šokoladinis pyragas pyragas

Lakštinė su pjaustytu šokoladiniu pyragu su graikiniais riešutais su tekstu „Pinterest“ Lakštinė su pjaustytu šokoladiniu pyragu su graikiniais riešutais su tekstu „Pinterest“

Šis lengvas šokoladinių pyragaičių pyragas yra senamadiškas receptas, suteikiantis šokolado graikinių riešutų pyragaičių skonį lakštų pyrago pavidalu. Visai kaip senelė darydavo!

Lakštinė su pjaustytu šokoladiniu pyragu su graikiniais riešutais

Močiutės pyragas pyragas

Prieš keletą metų mano močiutė davė visiems šeimos nariams receptų, kuriuos ji myli, receptų knygą, kartu su įdomiomis istorijomis.



Kalbėti apie senovinius receptus, tiesa? Kai kurie iš jų nesu tikras, kaip išbandyti, nes ingredientų nebėra lengva įsigyti. Kai kurie iš jų jau daugelį metų yra šeimos mėgstamiausi naminė vištienos makaronų sriuba ir picos kepalas.



chuck e sūrio pasivaikščiojimas vakarėlyje

Kai kurie iš jų, pavyzdžiui, jo šokoladinis pyragas su šokoladu, tapo naujais mėgstamiausiais! Prisimenu, kad aš augau, bet visai neseniai bandžiau juos savarankiškai gaminti, ir jie yra tokie pat geri, kaip aš prisimenu.

Jums patiks šis receptas, nes



  1. Tai skonis kaip klasikinis receptas, kurį užaugote valgant (skanu, nes yra!)
  2. Tai lengva padaryti miniai, o visiems visada patinka
  3. Alergijai galite gaminti su riešutais arba be jų
  4. Skonis yra skanus šokoladinis graikinių riešutų pyragas, bet šiek tiek daugiau pyrago tekstūros.

Ingridientai

Kepimo ingredientai šokolado pyragui su etiketėmis

Sudedamųjų dalių pastabos

  • Pasukos - jei neturite pasukų, sumaišykite 1/2 puodelio pieno su 1/2 TBS citrinos sulčių arba distiliuotu baltuoju actu ir leiskite jam sėdėti maždaug 10 minučių. Naminės pasukos!
  • Susmulkinti graikiniai riešutai - Man labiau patinka tai su graikiniais riešutais viršuje, bet kaip ir šiame šokolado traškučių cukinijų duona , graikiniai riešutai yra neprivalomi, jei nerimaujate dėl riešutų alergijos.

Nurodymai

Įkaitinkite orkaitę ir sutepkite didelę kepimo skarda kaip šis.

Sumaišykite miltus ir cukrų dideliame dubenyje ir atidėkite į šalį.

Stiklinis dubuo su sausais kepimo ingredientais ir rausva šluotele

Įkaitinkite puodą ant viryklės ant vidutinės ir didelės ugnies, kad pradėtumėte gaminti šokoladinę tešlos dalį.



Ištirpinkite sviestą. Kai ištirps, įpilkite kakavos miltelių ir vandens ir užvirkite mišinį.

Puode ištirpintas sviestas, virš kurio - šaukštas kakavos

Įpilkite verdančio šokolado mišinio į ankstesnį miltų mišinį ir maišykite, kol gerai susimaišys.

Metalinis puodas, pilantis šokolado mišinį į miltų mišinį stikliniame inde

Į mišinį įpilkite pasukų, kiaušinių, sodos ir vanilės ir sumaišykite, kol gausite gražią lygią tešlą.

Stiklo dubenėlis su tešla šokoladinių pyragaičių pyragui viduje

Supilkite tešlą į paruoštą kepimo skardą ir kepkite orkaitėje 20–22 minutes arba kol pyragas iškeps iki galo.

Stiklo dubenėlis pilamas šokoladinių pyragų pyragą į lakštinę keptuvę

Kol pyragas kepa, pasidarykite glajų. Atrodys, kad tai labai panašu į tai, ką padarėte pyrago tešlai, tačiau rezultatai yra visiškai skirtingi.

Pradėkite kaitindami puodą iki vidutinio karščio ir pridėdami sviesto. Ištirpinkite sviestą, tada į ištirpintą sviestą įpilkite kakavos ir pieno.

Mišinį užvirkite.

Stiklo matavimo puodelis, kuriame puode įpilama pieno į lydytą sviestą

Įdėkite cukraus pudros į nedidelį dubenį, tada užpilkite virintą mišinį (deja vu kas nors?) Ant cukraus pudros ir maišykite, kad sumaišytumėte.

Cukraus milteliai ir šokoladinis pyragaičių pyragas glajus dubenyje su rausvu plakikliu

Ledo pyragas per penkias minutes išėmus pyragą iš orkaitės.

Stiklinis dubuo pilamas glajumi ant šokoladinių pyragaičių

Jei norite, užpilkite smulkintų graikinių riešutų. Jei ne, jūs baigėte ir praleiskite paskutinį žingsnį - pjaustykite pyragą!

Šokoladinis pyragas pyragas su graikiniais riešutais skardoje

Leiskite pyragui visiškai atvėsti, tada supjaustykite kvadratėliais ir patiekite pats arba a la mode su trupučiu (arba daug) ledų.

Arba išeikite viską ir padarykite tai šokoladinio pyrago pyragą! Tai dabar skamba gana skanu!

Šokoladinio pyrago gabalėlis ant trijų sukrautų lėkščių su stikline pieno su rausvais šiaudeliais Trys šokoladinių pyragaičių pyrago riekelės, sukrautos viena ant kitos su pienu fone

Ekspertų patarimai

Nedelsdami suberkite graikinius riešutus pridėjus glajų, o ne laukiant, kol sukietės. Tai neleis riešutams nukristi, kai pjaustysite pyragą (panašų į panardinimą vaivorykštės spurgos pabarstukais, kol dar šerkšnas).

Naudokite mentele įsitikinkite, kad šokoladinio pyrago tešlos tešla pasklinda po visą lakšto skardą vienu lygiu sluoksniu.

Palikite šokolado pyragą pyragą keptuvėje o ne supjaustyti viską ir išimti saugoti. Aš rekomenduoju tiesiog jį padengti tokiu dalyku lakšto keptuvės dangtis .

Šokolado mišinius nukelkite nuo ugnies kai tik jie pradeda virti, neleiskite jiems toliau virti, nes prarasite dalį pyrago drėgmės ir glajaus.

Naudokite mažą stačiakampio mentelę torto kvadratus išimti iš keptuvės, nesunaikinant likusių kvadratų.

Šokoladinio pyrago pyrago griežinėlis ant mentelės virš pyrago lakšto

Receptų DUK

Ar galiu tai virti pyrago keptuvėje?

Šis receptas buvo parašytas pagal skardos formos dydį, todėl nerekomenduoju to gaminti apvalios arba 9 × 13 torto formos. Pyrago storis bus nenuobodus ir nebus gaminamas taip, kaip norite.

Ar galite užšaldyti šokoladinį pyragą?

Šaldytą šokoladinį pyragą galite užšaldyti iki šešių mėnesių. Aš rekomenduoju, jei įmanoma, supjaustyti į kvadratus ir užšaldyti kvadratus atskiruose plastikiniuose maišeliuose, kad apledėjimas kvadratų neužšaltų kartu.

Kaip laikyti šokoladinį pyragą?

Šį šokoladinį pyragą pyragą laikykite sandarioje talpykloje arba su skardos dangteliu viršuje iki savaitės.

Kas yra šokoladinis pyragas pyragas?

Šokoladinis pyragas pyragas yra šokoladinis pyragas su šokolado glajumi, kurį supjaustote kvadratėliais, pavyzdžiui, pyragaičiais, o ne griežinėliais kaip pyragas.

Šokoladinis pyragas pyragas kvadratas ant baltos lėkštės su pyrago lakštais fone

Daugiau šokolado desertų

Norite daugiau gėrybių?

Norite daugiau skanių receptų, panašių į šį? Įveskite savo vardą ir el. Pašto adresą žemiau esančioje formoje, kad prisijungtumėte prie „Play Party Plan“ bendruomenės! Savaitės receptus ir vakarėlių idėjas gausite tiesiai į savo pašto dėžutę!

Vardas El. Paštas * Prisijunkite dabar Spausdinti Įvertinkite 5nuo2balsų

Senamadiškas šokoladinių pyragaičių pyragas

Šis lengvas šokoladinių pyragaičių pyragas yra senamadiškas receptas, suteikiantis šokolado graikinių riešutų pyragaičių skonį lakštų pyrago pavidalu. Visai kaip senelė darydavo! Paruošti:10 minučių Virėjas:dvidešimt minučių Iš viso:30 minučių Patiekiadvidešimt kvadratai

Ingridientai

Brownie tortas

  • 2 puodeliai miltai
  • 2 puodeliai cukraus
  • 3/4 puodelis sviesto
  • 2 TBS kakavos milteliai
  • 1 puodelis vandens
  • 1/2 puodelis pasukų
  • 2 kiaušiniai
  • 1 šaukštelis kepimo soda
  • 1 šaukštelis vanilės
  • 1/2 šaukštelis druska

Apledėjimas

  • 1/2 puodelis sviesto
  • 1 TBS kakava
  • 6 TBS pieno
  • 2 puodeliai cukraus pudra
  • 1 puodelis kapotų graikinių riešutų

Nurodymai

Brownie tortas

  • Įkaitinkite orkaitę ir sutepkite didelę kepimo skarda .
  • Sumaišykite miltus ir cukrų dideliame dubenyje ir atidėkite į šalį.
  • Ant viryklės kaitinkite puodą ant vidutinės ir didelės ugnies. Ištirpinkite sviestą puode.
  • Kai ištirps, įpilkite kakavos miltelių ir vandens ir užvirkite mišinį.
  • Įpilkite verdančio šokolado mišinio į ankstesnį miltų mišinį ir maišykite, kol gerai susimaišys.
  • Į mišinį įpilkite pasukų, kiaušinių, sodos ir vanilės ir sumaišykite, kol gausite gražią lygią tešlą.
  • Supilkite tešlą į paruoštą kepimo skardą ir įsitikinkite, kad ji tolygiai paskirstyta per visą skardą.
  • Kepkite pyragą orkaitėje 20–22 minutes arba kol pyragas iškeps iki galo.
  • Ledo pyragas per penkias minutes išėmus pyragą iš orkaitės.
  • Jei norite, užpilkite smulkintų graikinių riešutų.
  • Leiskite pyragui visiškai atvėsti, tada supjaustykite kvadratėliais ir patiekite.

Apledėjimas

  • Ant viryklės kaitinkite puodą ant vidutinės ir didelės ugnies. Ištirpinkite sviestą puode.
  • Į ištirpintą sviestą įpilkite kakavos ir pieno ir užvirkite.
  • Įdėkite cukraus pudrą į nedidelį dubenį, tada užpilkite virintą mišinį ant miltelinio cukraus ir maišykite, kad sujungtumėte.

Patarimai ir pastabos:

Nedelsdami suberkite graikinius riešutus pridėjus glajų, o ne laukiant, kol sukietės. Tai neleis riešutams nukristi, kai pjaustysite pyragą. Naudokite mentele įsitikinkite, kad šokoladinio pyrago tešlos tešla pasklinda po visą lakšto skardą vienu lygiu sluoksniu. Palikite šokolado pyragą pyragą keptuvėje o ne supjaustyti viską ir išimti saugoti. Aš rekomenduoju jį tiesiog uždengti tokiu lakštinio dangčio dangteliu. Šokolado mišinius nukelkite nuo ugnies kai tik jie pradeda virti, neleiskite jiems toliau virti, nes prarasite dalį pyrago drėgmės ir glajaus. Naudokite mažą stačiakampio mentelę torto kvadratus išimti iš keptuvės, nesunaikinant likusių kvadratų.

Informacija apie maistingumą

Tiekimas:1aikštė,Kalorijos:325kcal,Angliavandeniai:43g,Baltymas:3g,Riebalai:16g,Sotieji riebalai:8g,Cholesterolis:48mg,Natris:230mg,Kalis:73mg,Pluoštas:1g,Cukrus:32g,Vitaminas A:395IU,Vitamino C:1mg,Kalcis:26mg,Geležis:1mg

Mitybos atsisakymas

Autorius: Britni budėjimas Kursas:Desertas Virti:Amerikietis Ar jūs tai padarėte?Žyma @PlayPartyPlan „Facebook“ ir „Instagram“ tinkluose ir pažymėkite jį #playpartyplan kad galėčiau pamatyti tavo kūrybą!