Geriausias maistas 2019 m. „Epcot“ maisto ir vyno festivalyje

Vykstate į „Epcot“ maisto ir vyno festivalį? Pirmiausia perskaitykite šį vadovą, kad pamatytumėte beveik viso maisto apžvalgas ir nuotraukas didžiausiame „Disney“ maisto ir vyno festivalio renginyje! Tai puikus būdas įsitikinti, kad valgote geriausią maistą ir vyno festivalio maistą, o ne tik leidžiate pinigus dalykams, kurių neverta!

Šiame įraše yra partnerių nuorodų. Jei perkate naudodamasis viena iš mano nuorodų, aš galiu gauti nedidelį komisinį mokestį be jokių papildomų išlaidų. „Disney“ šiam įrašui pateikė man bilietą į parką + 50 USD vertės dovanų kortelę - bet didžioji dalis maisto buvo nupirkta už pinigus iš mano kišenės, todėl galėčiau pateikti visą informaciją!

Maždaug savaitę buvau namuose po to, kai apėjau pasaulį „Epcot“ tarptautiniame maisto ir vyno festivalyje, ir beveik man prireikė visos savaitės atsigauti valgant VISUS daiktus. Tai redaguokite visas nuotraukas ir suformuokite savo mintis, kad tai taptų naudingiausiu 2019 m. „Epcot“ maisto ir vyno festivalio maisto vadovu.

Skirtingai nuo Disneilendo maisto ir vyno šventė „California Adventure“, kurį galite išbandyti daugeliu dalykų per dieną ar dvi, „Epcot“ versija yra didžiulė. Yra 40 skirtingų pasaulinės rinkos būdelių, siūlančių specialų maistą ir gėrimus.

Keturiasdešimt vienas, jei skaičiuosite Joffrey (tik gėrimai).

Aš sugriebiau savo verslo partnerį, dar vadinamą savo vyru, ir ryte greitai padirbėjome daugiau nei pusę būdelių. Tada aš bendradarbiavau su kai kuriomis savo dienoraščių draugėmis ir tą vakarą baigiau likusį pasaulį.

Per vieną dieną valgyti visame pasaulyje - ne juokas.

Aš nerekomenduoju, bet aš tai padariau už jus, kad galėčiau jums pateikti svarbiausią maisto vadovą festivalyje, todėl jūs neeikvojate pinigų tam, kai už kampo yra kažkas daug geresnio.

Mums nepavyko visko išgyventi, tačiau išbandėme apie 75% turimo maisto, kol nepritrūko laiko. Tikiuosi vėl sugrįžti šį rudenį ir išbandyti kitus dalykus, tačiau šis vadovas negalėjo laukti iki tol!

Šis vadovas skirtas tik maistui. Jei norite gauti daugiau informacijos apie „Epcot“ maisto ir vyno festivalio 2019 datas, koncertus, kainą ir kt., Patikrinkite tai „Epcot“ maisto ir vyno festivalis 2019 m pirma vadovas!

Tada grįžkite čia ir perskaitykite šį įrašą, nes iš tikrųjų viskas yra apie maistą! Festivalio pase taip pat galite rasti visą maistą - pasiimkite jį eidami parke ir uždėkite paso antspaudą ant bet kurios bandomos šalies!

Geriausias „Epcot“ maisto ir vyno festivalio maistas

Pradėsiu nuo savo geriausių dalykų, kuriuos reikia valgyti iš visų turgavietės būdelių, tada eisiu į visą meniu ir tai, kas man patiko, nepatiko ir t. T.

Ir kad būtų šiek tiek lengviau - galite spustelėti kiekvieną iš toliau pateiktų elementų, jei norite pereiti prie jų! Tarp jų yra daug informacijos, kurią turėtumėte perskaityti, bet jei norite praleisti tik geriausius dalykus, spustelėkite toliau!

10 geriausių užkandžių

1. Vienkartinis krabų pyragas „Coastal Eats“
2. „Pacifico True Striped Bass Tostada“, „Coastal Eats“
3. „Black Pepper Boursin Souffle“ sūrio studijoje
4. „Butternut Squash Ravioli“ „The Wine and Dine“ studijoje
5. Puerco Taco Meksikoje
6. Charcuterie kūgyje Ispanijoje
7. Ravioli Carbonara Italijoje
8. Putojantis Ramenas Japonijoje
9. Sūrio duona Brazilijoje
10. Ropa Vieja Empanada Karibų salose

10 geriausių desertų

1. Skystas „Nitro“ šokolado migdolų-triufelis „The Chocolate Studio“
2. Klevo Burbono sūrio pyragas sūrio studijoje
3. Aistringų vaisių sūrio pyragas Havajuose
4. „Shimmering Braškių minkštas patiekimas“ - „Shimmering Sips“
5. „Capirotada de Chocolate“ Meksikoje
6. Nesijaudinkite Panna Cotta „Refreshment Outpost“ (Afrika)
7. Šokoladinis lazdyno riešutų pyragas Italijoje
8. Šviežiai iškeptas morkų pyragas apynių ir miežių restorane
9. „Creme Brulee“ Prancūzijoje
10. Šiltas šokoladinis pudingas Airija

„Epcot“ maisto ir vyno festivalio sūrio ekstravagantiškumas

Aš išsamiau paaiškinau šiame „Maisto ir vyno festivalio“ įraše, bet jei įsigysite penkis iš šių sūrio gaminių - išbandykite visus penkis arba išbandykite daugybę mėgstamiausių - ir pasą antspauduosite, galėsite jį nuvežti į „Shimmering Sips“. nemokamas sūrio pyragas.

Tas mažas sūrio pyragas yra mielas, bet visiškai jo nevertas, tačiau tai yra įdomus dalykas, kurį reikia valgyti visame pasaulyje!

• Neįmanoma namelių pyragas iš žemės
• „Black Pepper Boursin Souffle“ iš sūrio studijos
• Kumpio makaronai iš Vokietijos
• Šiltas „Raclette“ šveicariškas sūris iš Alpių
• Sūrio duona iš Brazilijos

Pilnas maisto ir vyno festivalis, 2019 m. Meniu ir maisto apžvalgos

Gerai, dabar įsigilinkime į viską, ką išbandėme, ir mintis apie kiekvieną iš šių patiekalų.

Aš jį suskirstiau pagal turgavietės kabiną ir pridėjau užrašą, ar yra kitų daiktų, kurių taip pat neišbandėme. Tikrai buvo keletas, kurių neišbandėme ir dėl laiko, ingredientų trūkumo (man nėra svogūnų!), Arba jie tiesiog neskambėjo puikiai.

Jei išbandėte vieną iš dalykų, kurių mes nebandėme, palikite komentarą ir praneškite man, kaip buvo, ir aš atnaujinsiu savo įrašą skaitytojų pastabomis!

PASTABA: Kaip ir su visu maistu, mūsų nuomonė yra subjektyvi. Galbūt jums patiko kažkas, kas, mūsų manymu, buvo praleisti elementas. Ir mes galbūt pamilome tai, kas jums visai nepatiko. Tai nėra faktas, tai yra mūsų nuomonė. Mes taip pat nuėjome atidarymo dieną, todėl kai kurie dalykai, kurių nemylėjome, buvo tik įvykdymo klaidos nuo pirmos dienos.

Visada verta ką nors išbandyti, jei turite pinigų išleisti. Mūsų tikslas yra padėti jums išsirinkti geriausius iš geriausių, jei norite išbandyti tik keletą dalykų ir norite gauti savo pinigų!

Aš taip pat įdėjau mažai užrašų prie kiekvieno iš toliau pateiktų maisto produktų, atsižvelgdamas į tai, kas yra Maisto ir vyno festivalio pase, kad padėtų jums priimti sprendimus. Mano maisto sąrašas taip pat eina paso tvarka, kad galėtumėte naudoti šį įrašą kartu su pasu.

• V = draugiškas vegetarams
• G = glitimo / kviečių
• K = tinka vaikams
• C = skaičiuojama kelionė į sūrį (norint gauti nemokamą sūrio pyragą)
• F = mūsų 10 geriausių asmeninių mėgstamiausių (nėra pase)

KITA PASTABA: Šis įrašas apima tik maistą. Aš nevartoju alkoholio, todėl man nėra atsiliepimų apie gėrimus. Yra keletas nealkoholinių gėrimų variantų (šaldytas obuolių pyragas, šokolado gėrimas ir kt.), Bet aš tiesiog praleidau tuos ir sutelkiau dėmesį į maistą. Maisto yra pakankamai, kad būtumėte sotus, nesvarbu, ar geriate, ar ne.

Spurgų dėžutė (atidaroma spalio 1 d.)

Mes nieko neišbandėme „Spurgų dėžėje“, nes ji atidaroma tik spalio 1 d., Tačiau tai yra viena iš pagrindinių priežasčių, dėl kurios noriu grįžti rudenį. Tai ir nuvesti mano sūnų Mickey’s Not So Scary Halloween Party !

Meniu

• • Saldžių kukurūzų keptuvė su Fresno ir raudonųjų pipirų želė (V)
  • Braškių dulkių mielių spurgos skylės (KV)

Saulės sezonai (žemė)

„Sunshine Seasons“ praleidau, nes ši saulėgrąža man neatrodė tokia įdomi ar unikali. Pabandysiu sugriebti kitą kartą, bet kitur tikrai buvo daugiau viliojančių variantų. Norėčiau pamatyti kažką panašaus „Baby Big Beer Float“ ruoštis galaktikos sargams!

Meniu

• Vanilė Gelato Sundae su karštu karameliu, karamelės purškalu, plakta grietinėle ir pabarstukais (K)

Skoniai iš gaisro („Future World West“)

Tai yra viena būdelė, kurią mes visai praleidome, nes einant eilė buvo beprotiškai ilga. Pažadu, kad gausiu maisto, kurį vis dėlto išbandėme! Meniu atrodo skaniai, ypač jei jums patinka prieskoniai!

Meniu

• „Steakhouse Blended Burger“ - Sumaišytas jautienos ir grybų slankiklis su brie sūrio fondiu, rukola ir triufelio bei mėlynojo sūrio bulvių traškučiu ant brioche bandelės
• Rūkyta sūdyta jautiena su traškiomis bulvėmis, sūrio varške, marinuotais svogūnais ir alaus-sūrio fondiu
• Suanglėjęs chimichurri sijono kepsnys ant rūkyto kukurūzų pyrago su marinuotu daržovių aliejumi ir kalendra aioli
• Aštrus šokoladas - Juodojo šokolado putėsiai su kajeno pipirais, paprika ir mango-kalkių kompotu

Žemė valgo (būsimi pasaulio vakarai)

Dar vieną kabiną mes visai praleidome. Kad ir kaip norėtume išbandyti ir valgyti švariai ir sveikai aplinkui (ar bent jau mano vyrą), nesame veganiškos mėsos ir sūrių mėgėjai. Žemės valgytojai naudoja „Impossible“ jautienos maltą patiekalą. Nemažai mano tinklaraštininkų draugų išbandė neįmanomą namelių pyragą ir teigė, kad tai visai ne jų mėgstamiausias.

Meniu

• Neįmanoma „Burger Slider“ su vasabio kremu ir pikantišku azijietišku bandeliu ant sezamo sėklų bandelės
• Neįmanoma kotedžas Pe su morkomis, grybais ir žirneliais, ant kurių užpilta trinta žiedinių kopūstų, baltųjų pupelių ir mocarelos (VC)

Pajūrio valgiai (ateities pasaulio vakarai)

Gerai, dabar leiskimės į tikrąsias maisto kalbas. Mes pradėjome nuo nieko nebandymo pirmose trijose kabinose ir viską išbandėme „Coastal Eats“. Šiuos atsiliepimus pateikė mano vyras, nes aš nesu jūros gėrybių gerbėjas, bet aš jums pažadu - jis labiau maistas nei aš. Jis žino, kas yra gerai, o kas ne puiku. Jis išrašė daugybę užrašų apie kiekvieno iš jų skonį, išpildymą ir kt. - Aš jums duosiu uolos užrašus!

Meniu

• Vienkartinis krabų pyragas su Napos kopūstų riekele ir avokadų-citrinžolių kremu (F)
• Keptos krevetės ir šukutės Scampi Dip
• „Pacifico True Striped Bass Tostada“ (F)

Iš trijų patiekalų vienkartinis mėšlo pyragas buvo lengvai mėgstamas mano vyro. Jis buvo gerai pagardintas sultingu interjeru ir traškia išorė. Slaw ir grietinėlė buvo gražūs priedai prie jau skanaus patiekalo.

Jūros gėrybių panardinimas buvo geras, bet duona, su kuria ji buvo patiekta, nebuvo, todėl šis patiekalas mums buvo praleistas, nebent atsitiktų atsinešti savo krekerių ar duonos, kad į ją įmerktumėte. Deja, šukutės mūsų panardinimo metu buvo gana guminės, kuri, tikiuosi, yra tik pirmosios dienos egzekucijos problema.

Patarimas: Jei tikrai norite išbandyti šį panardinimą, parke atsineškite savo krekerių. Tai vienas iš nuostabiausių dalykų apie „Disney“ , galite atsinešti savo užkandžių!

Dryžuotasis ešerinis tostada taip pat buvo labai skanus, žuvys buvo gerai iškeptos, o kekė po ja traški ir traški. Ir galiu pasakyti, kad pati paragavau, tostada buvo tokia gera. Traškus, kvapnus ir puikus kąsnis. Vienintelė šio patiekalo problema buvo ta, kad tai buvo didelis gabalas žuvies tostados viduryje, todėl buvo įdomu valgyti. Mes rekomenduojame jį suskaidyti į mažesnius gabalėlius, kad su kiekvienu tostados kąsniu galėtumėte gauti žuvies.

Aktyvus maistas („Future World West“)

Gerai, dabar leiskimės į tikrąsias maisto kalbas. Mes pradėjome nuo nieko nebandymo pirmose trijose kabinose ir viską išbandėme „Coastal Eats“. Šiuos atsiliepimus pateikė mano vyras, nes aš nesu jūros gėrybių gerbėjas, bet aš jums pažadu - jis labiau maistas nei aš. Jis žino, kas yra gerai, o kas ne puiku. Jis išrašė daugybę užrašų apie kiekvieno iš jų skonį, išpildymą ir kt. - Aš jums duosiu uolos užrašus!

Meniu

• Pakrautas makaronai ir Sūris su pipirų šonine, čederio sūriu ir porais (K)
• Prieskoninė-pluta Verlasso lašiša su kvinoja ir senoviniais grūdais, sutrintu avokadu (G)
• Vaisių ir riešutų energetinis užkandis su abrikosais, migdolais, pekano riešutais, kokosais, pūstais ryžiais ir šokolado drožlėmis (GKV)

Aš neturėjau galimybės išbandyti makaronų ir sūrio, nes juose buvo porai, tačiau mano vyras sakė, kad lašiša buvo kvapni ir švelni ir ką jis vėl gaus.

Energinis vaisių ir riešutų užkandis iš tikrųjų buvo stebėtinai geras. Tai nepateko į 10 geriausiųjų sąrašą, nes buvo tiek daug skanių desertų, tačiau jei norite kažko mažiau deserto, bet vis tiek saldaus, tai yra gera alternatyva. Mano vyras tai vadino panašiai kaip tai, ką gautum, jei granolos batonėlyje ir ryžių krispy skanėstyje būtų kūdikis.

„Insider“ patarimas: Valgykite greitai - šokolado drožlės greitai ištirpsta!

Šokolado studija („Future World West“)

„Šokolado studijoje“ kalbama apie visus šokolado dalykus, nors, tiesą sakant, nesu tikras, kodėl jie ne tik sujungia šokolado studiją ir šokolado patirtį į vieną didesnę patirtį. Bet tai „Disney“ - jie visada turi priežastį tam, ką daro.

Meniu

• Skystas Nitro šokolado migdolų triufelis su šiltu viskio karamele (GV)
• Juodojo šokolado aviečių pyragas su plakta grietinėle (K)

Esu tikra, kad kažkuriame festivalyje jau turėjau skystų nitro šokoladinių migdolų triufelių - galbūt gėlių ir sodo. Gal praėjusių metų maisto ir vyno šventė. Kas žino, tai buvo skanu abu kartus. Jei kada nors turėjote skystų azoto ledų iš „SubZero“ ar kur nors panašaus, tai yra šio skonio skonis - tik šiek tiek mažiau melodijos. Šokoladas yra lygus, kreminis ir labai gerai dera su šiek tiek sūriu karamelės padažu.

Juodojo šokolado aviečių pyragas mums buvo visiškas trūkumas. Pyragas buvo gana tankus, viskam trūko skonio ir jis nebuvo labai saldus (bet ir ne gerąja prasme). Jei norite ko nors šokolado, eikite į skystą nitrotryfą ar šiltą šokolado pudingą iš Airijos.

Sūrio studija („Future World West“)

Sūrio studija yra apie visus sūrio dalykus! O jei jums patinka boursin sūris (kaip mano mėgstamiausiame kepta burzino panarda ), jums greičiausiai patiks ši kabina!

Meniu

• Troškinta jautiena Stroganoff su mažyčiais kiaušinių makaronais, laukiniais grybais ir bursininiu česnaku bei smulkiomis žolelėmis
• Juodosios paprikos „Boursin Souffle“ su figų marmeladu
• Klevo Burbono sūrio pyragas su klevo burbono kremu, karamele ir pekano riešutais

Mes neišbandėme jautienos stroganovo, tačiau kiti du patiekalai buvo vieni iš mūsų mėgstamiausių iš viso festivalio.

Juodųjų pipirų burzino suflė skamba kažkaip keistai, bet buvo taip gerai! Pats suflė turėjo šiek tiek prieskonių iš juodųjų pipirų, tačiau jis puikiai derėjo su saldžiu figų marmeladu. Tai yra vienas patiekalas, kuriam tikrai neturėjo įtakos pirmosios dienos vykdymo problemos, ir tai yra įspūdinga, nes suflė nėra lengva pagaminti! Pabandykite išsaugoti šiek tiek figų kiekvienam kąsneliui - tai daug geriau kartu!

Iš visų bandytų sūrio pyragų neabejotinai nugalėjo klevo burbono sūrio pyragas (aistringų vaisių sūrio pyragas buvo artima antroji vieta). Jis buvo lengvas, kreminis ir geras saldžių bei traškių derinys.

„Wine & Dine“ studija („Future World West“)

Nesu 100% tikras, kokia turėjo būti vyno ir vakarienės studijos tema. Tai kažkaip tiesiog jautėsi kaip netinkama skonių ir patiekalų košė, tarsi jie turėjo išbandyti keletą papildomų dalykų ir nusprendė juos pridėti kartu. Kas žino, bet maistas buvo tinkamas, todėl nesiskundžiu.

Meniu

• Seared šukutės su trumų salierų šaknų tyrele, briuselio kopūstais ir laukiniais grybais
• „Butternut Squash Ravioli“ su rudojo sviesto vinegrete, parmezano sūriu ir moliūgų sėklomis (VKF)
• Amatų sūrio trio - gorgonzola, amatininkas, sendintas balzamiko ir kiopolino svogūnas, Italico

Mano vyras labiausiai džiaugėsi, kad viso festivalio metu išbandė nuplikytas šukutes iš bet kokių patiekalų, ir, deja, jos krito gana plokščios. Šukutės buvo guminės (1 dienos egzekucijos klausimai?), Tyrės skonio trūko, o briuselio kopūstai buvo užmirkę. Tai buvo gerai, bet ne mūsų rekomenduojamais geriausiais jūsų pinigų panaudojimo būdais.

Sviestinių moliūgų raviolių skonis buvo kaip šviežių makaronų (nežinia, ar iš tikrųjų), o įdaras viduje buvo kreminis ir saldus, kuris puikiai derėjo su sūriu parmezano ir moliūgų sėklomis. Vienas žodis atsargiai, jei nemėgstate tokių svogūnų kaip aš - vinigretėje iš tikrųjų yra svogūnų rudojo sviesto padaže, kurį man buvo visai lengva sužinoti, kai bandžiau. Tai skambėjo taip gerai!

Nebandėme amatininkų sūrio trijulės, visoje šventėje užstrigę išbandydami sūrio patiekalus, o ne tikrąjį sūrį.

Havajai (netoli gaivinimo uosto)

Jei yra vienas dalykas, kurį žinau, kad man patinka, tai Havajų skoniai. Nuo šių kiaulienos ir ananasų kebabai šiam ananasų beždžionių duona , Žinau, kad man patinka švieži ananasai, todėl tikėjausi pamilti Havajų meniu.

Spoileris - aš padariau!

Meniu

• „Kalua“ kiaulienos slankiklis su saldžiarūgščiu ananasų čatniu ir aštriu majonezu
• Ant grotelių keptas tunas Tataki su jūros dumblių salotomis, nuskintais agurkais ir vasabi kremu
• „Teriyaki“ glazūruotas šlamšto maišas su bulvėmis, paprikomis, svogūnais ir aštriu majonezu
• Aistros vaisių sūrio pyragas su skrudintais makadamijos riešutais

Mes neturėjome galimybės išbandyti kiaulienos šliaužiklio ar šlamšto maišos (mano vyras tik per vėlai nesuprato, kad tai maišas, arba mes būtume ją išbandę), tačiau tuno tataki ir pasiflorų sūrio pyragas privertė Havajus didžiuotis.

Mano vyras tuną tataki pavadino skaniu patiekalu, bet labai mažu, ypač palyginus su nuotraukomis kabinoje. Tuno ir jūros dumblių salotos buvo tik standartinės, tačiau patiekalą iš tikrųjų atgaivino vasabi kremo padažas ir traškios juostelės viršuje, kad pridėtų tekstūros. Jei mėgstate tuną, norėsite tai išbandyti - tiesiog pabandykite su kiekvienu kąsniu gauti grietinėlės padažą!

Aistringų vaisių sūrio pyragas taip pat buvo didelis nugalėtojas. Nesu didžiulis pasiflorų žmogus ir net maniau, kad tai buvo skanu. Jis buvo lengvas, gaivus, vaisinis ir šiek tiek aitrus. Makadamijos riešutai suteikė gražią salą, įkvėpusią krizę, kad subalansuotų kreminę tekstūrą.

Mirgantys gurkšniai (netoli įplaukimo uosto)

Prieš patekdami į „World Showcase“, „Mirgantys gurkšniai“ - visų desertų ir mimozų namai. Aš nebandžiau mimozų, bet visi desertai šaukė mano vardą. Jūs turėjote pamatyti mano išvaizdą, kai bandžiau nufotografuoti du ledų patiekalus vienu metu, kol jie netirpo man po ranka.

Meniu

• Bananų migdolų minkštas patiekalas Sundae pagamintas iš migdolų pieno, šviežių uogų ir šokolado migdolų streusel (VK)
• Sūrio pyrago trio aviečių, šokolado ir Niujorko sūrio pyrago kąsnių (VK)
• Švelnus braškių minkštas patiekimas vafliniame kūgyje (VKF)

Jei esate desertų mėgėjas, kaip ir aš, tikriausiai norėsite patekti į parką tiesiai į „Shimmering Sips“. Laikykis - vienintelis tikras desertas, kurį, mano nuomone, verta išbandyti, yra minkštas braškių patiekimas su pabarstukais.

Bananų migdolų minkštas patiekimas buvo blahas, ir aš gavau visą kąsnelį žalios kakavos miltelių ant mano pirmo kąsnio, kuris buvo visai malonus. Tai buvo gražu, bet ne vieną norėjome pabaigti.

Sūrio pyrago trijulė buvo šiek tiek geresnė, bet gana pamiršta, ypač palyginti su klevo burbono ir pasiflorų sūrio pyrago variantais kitur. Jie buvo labai standartiniai sūrio pyragai, nieko ypatingo.

Braškių minkštas patiekimas iš tikrųjų buvo labai skanus. Jis yra pabarstyto kūgio, papildyto rausvais pabarstukais, ir yra puikus gaivus gydymas karštą dieną. Tiesiog saugokitės, nes jis patiekiamas minkštai, jis tirpsta veltinį. Kaip tikrai greitai.

Čia taip pat galite pasiimti nemokamą sūrio pyragą, jei atliksite sūrio iššūkį. Sūrio pyragas turėjo būti ananasų kokosų sūrio pyragas, bet ir aš jų negaunu daug. Jis tiesiog skonis kaip įprastas sūrio pyragas ir net ne toks geras. Bet tai nemokama, todėl jei atliksi iššūkį, gali ir jį pasiimti!

Gaiviųjų gėrimų uostas (Kanada)

Gaiviųjų gėrimų uoste anksčiau buvo skanus krosas (vienas iš mano geriausių „Disney World“ maisto produktų sąrašo), bet dabar jis tapo poutine namais.

Meniu

• Antis Confit Poutine su figų demi padažu ir brie sūrio fondiu
• „Dole Whip“ ananasų minkštas patiekimas (VK)

Nesu tikras, kaip „Dole Whip“ patenka į maisto ir vyno festivalio meniu, nes gerai, kad tai yra „Disney World“ pagrindinis dalykas, bet, manau, galbūt jis yra ypatingas, nes siūlomas „Epcot“? Šiaip ar taip, jūs tikriausiai jau žinote, kad esu didelis „Dole Whip“ gerbėjas (jis yra mano geriausias maistas „Disney World“ sąraše), tačiau rekomenduočiau jo praleisti, jei bandote mėgautis festivalio maistu. Vietoj jų galite įsigyti „Animal Kingdom“ arba „Magic Kingdom“ kitą dieną.

Aš asmeniškai neišbandžiau anties „confit poutine“, bet mano „Disney“ mylinti draugė Sarah tai padarė, ir ji pasakė, kad tai gardu. Tikiuosi, kad tai buvo geriau nei jų padėkos stiliaus poutine, kurį jie siūlė paskutinį kartą, kai ten buvo. Karšto šokolado stiliaus zefyrai viršuje tiesiog neveikė.

Australija (netoli įvažiavimo uosto)

Kaip žmogus, kuris praėjusiais metais išvyko į Australiją (o kaip praėjo beveik metai !!!), mums buvo labai malonu pamatyti Australijos meniu. Deja, nė vienas iš šių dalykų mums iš tikrųjų netiko Australija, o desertas buvo visiškas praleidimas.

Meniu

• Ant grotelių keptos saldžios ir pikantiškos krūmyninės krevetės su ananasais, pipirais, svogūnais ir žirneliais (G)
• Skrudinta ėrienos karbonada su saldžiųjų bulvių koše, bruknių kauliukų salotomis, su pistacijų granatu gremolata (G)
• Dekonstravo Pavlovą su tešlos kremu, citrusinių vaisių uogomis ir citrinos mirtų meringue (VGK)

Išbandėme visus tris daiktus ir nė vienas iš jų mūsų tikrai nenuvylė. Krevetės buvo gerai, bet maišant keptos daržovės turėjo tikrai saldų ananasų skonį, kurio nemylėjo mano vyras.

Avinėlis buvo geras, jei esate ėrienos gerbėjas, o tyrė ir salotos buvo geras priedas. Tačiau gremolata buvo permirkusi, tikriausiai, sėdėdama laukdama, kol kas nors užsisakys patiekalą! Praleiskite, jei nemylite avienos - tai neįtikins jūsų mylėti.

Pavlova, ko gero, buvo mūsų mėgstamiausias viso festivalio desertas - gerai, galbūt antras pagal dydį mėgstamiausias desertas. Uogos buvo užmirkusios, meringai buvo aukščiausi, bet šiek tiek grubūs, kai į juos įkandote, o pudingas buvo kaip birus kremas. Tai gali būti gerai visi kartu, bet dekonstruoti, tai yra sunkus perdavimas mūsų šeimai.

Tailandas (netoli „Disney Traders“)

Aš nuoširdžiai pamiršau, kad Tailandas buvo net viena iš šalių, turinčių prekyviečių būdeles, nes vienintelis patiekalas, kurį ten išbandėme (krevetės), buvo užmirštamas. Kiti atrodė tik kaip standartinis tailandietiškas maistas, o ne tai, apie ką šiuo metu buvome nusiteikę. O ir jokio deserto, o tai reiškė, kad nieko ten nebandžiau.

Kalėdų minutę laimėti žaidimai vaikams

Meniu

• Marinuota vištiena su žemės riešutų padažu ir keptomis daržovėmis (K)
• Krevetės ir šaltų makaronų salotos
• „Red Hot“ pikantiška tailandietiška kario jautiena su garintais ryžiais

Krevetės ir šaltos makaronų salotos buvo geresnės už krevečių ir makaronų patiekalą, kurį galite gauti „Galaxy's Edge“ (labas stiprus padažas!), Tačiau, deja, jo skonis buvo toks, kad šis patiekalas kurį laiką buvo sėdėjęs, todėl makaronai buvo permirkę ir jų skonis buvo toks, koks būtų prieš kelias valandas. Tikrai ne patiekalas, kuris su laiku pagerėjo.

Karibų jūros salos (netoli Meksikos)

Esu didelis salos maisto mėgėjas. Aš turiu omenyje, kad „Beaches Turks & Caicos“ vištiena yra viena iš mano mėgstamiausių patiekalų ten! Karibų salų meniu atrodė perspektyvus ir dažniausiai pristatytas.

Meniu

• „Old Clothes Empanada“ su pomidorų aioli (KF)
• Jerk-Spiced Vištiena su skrudintomis saldžiųjų gysločių salotomis ir mango čatnio jogurtu (G)
• Klausimas sluoksniuota tešla su saldintu grietinėlės sūriu ir gvajavos padažu

Dvejus metus tarnavęs misijoje Argentinoje, mano vyras yra didžiulis empanadų gerbėjas. „Ropa viega empanada“ nebuvo panaši į Argentinos „empanadas“, tačiau vis tiek buvo skani ir patenka į geriausiųjų sultingų mėsos įdarų dešimtuką.

Aš praleidau ant trūkčiojančios vištienos, bet quesito buvo tinkamas būdas baigti valgį. Deserto skonis buvo tinkamas, tačiau labai norėčiau, kad jis būtų patiektas šaltas. Tai buvo tarsi kambario temperatūros kremo pūtimas, ir aš norėjau, kad jis būtų tiesiai iš šaldytuvo. Tikrai geresni desertų variantai, bet jei jūs ketinate patraukti kažką tik vienoje kabinoje ir gauti empanadą, tai gerai.

Meksika

Kai tik su savo tinklaraštininku ir aš patraukėme į „World Showcase“, pirmoji vieta, kur jie norėjo, buvo Meksika už kai kuriuos margaritus. Akivaizdu, kad Meksika yra populiari vieta žmonėms, kur galima pirmą kartą sustoti išgėrus visame pasaulyje. Jei maisto ir vyno festivalio metu valgote visame pasaulyje, Meksika taip pat gerai nustotų valgyti!

Meniu

• Kiauliena Taco su susmulkintu kiaulienos pilvu ant kukurūzų tortilijos su salsa verde (F)
• Mėsa Tostada - troškinta jautiena ant kukurūzų tostados ir kurmio oaksakeno ir chicharrono dulkių
• Šokoladinis kapirotada - Šokoladinės duonos pudingas patiekiamas su šokolado abuelita creme Anglaise (F)

Tacos, tostados ir duonos pudingas. Meksika maistą gamina teisingai. Išbandėme ir kiaulienos pilvo tako, ir duonos pudingą, ir abu buvo fantastiški. Ir jei tostada yra panašus į „Coastal Eats“ skonio, esu tikras, kad ir tai buvo skanu.

Kiaulienos pilvo tako buvo mano vyro mėgstamiausias dalykas, kurį jis valgė viso festivalio metu, ir tai kažką sako. Patiekalas buvo fantastiškas iki pat viršuje įdėtų mikro žalumynų garnyro. Vienintelis skundas buvo tas, kad tako buvo tikrai mažas - tikrai ne vienas, kuriuo galėtum pasidalinti ar pasipildyti.

Duonos pudingas nėra tradicinis duonos pudingas, tai yra vienas didelis gabalas deserto, kuris sėdi ant skanaus šokolado padažo. Aš net nesu didelis duonos pudingo mėgėjas ir galėčiau įvertinti, kaip jis buvo geras.

Alpės (netoli Norvegijos)

Šveicarija yra viena iš mano mėgstamiausių vietų visame pasaulyje. Dabar buvome du kartus ir visada ieškome priežasties grįžti. Jei savo sprendimą grįžti į Šveicariją grįsčiau maistu, patiektu Alpių stende, būčiau tikra, kad užsisakysiu kelionę kitur. Tai buvo lengvai mėgstamiausia iš visų kabinų.

Meniu

• Šiltas „Raclette“ šveicariškas sūris su bulvėmis kūdikiams, karnišonais ir batonu (VKC)
• Elnienos troškinys su trintomis bulvėmis
• Mėlynių ir migdolų Frangipane pyragas su creme fraiche ir migdolais

Viena iš priežasčių, kodėl Alpos mums buvo didelė praleidimo priežastis, greičiausiai buvo todėl, kad tą dieną, kai lankėmės, buvo juokingai karšta. Kai iš tikrųjų esate Alpėse, greičiausiai nėra 100 laipsnių ir 100% (ar jaučiasi) drėgmė. Greičiausiai esate Alpėse ir ieškote gero maisto.

Iš dalies lydytas sūris ir sunkus elnienos troškinys karštą Floridos dieną tiesiog nedera. Abu patiekalai buvo gerai išmintingi, tačiau jie buvo tik sunkūs, karšti ir nieko, ko mes nenorėjome pabaigti. Gal praleisite Alpes iki vėlesnės maisto ir vyno šventės dalies, pavyzdžiui, lapkričio mėn. Gal būt.

Mėlynės ir migdolų pyragas tiesiog neturėjo skonio, nebent jūs suvalgėte vieną iš nedaugelio šilauogių ir tada jis buvo beveik per didelis pyrago skonio. Jis taip pat buvo tikrai sausas ir iš tiesų galėjo būti naudingas tam tikros rūšies saldus kremas.

angelų skaičių reikšmė

Kinija

Mano vyras turėjo grįžti prižiūrėti kūdikio, kol mes jį nuvykome į Kiniją, todėl tai yra viena iš nedaugelio kabinų, kurias mes tiesiog praleidome. Mano draugas „Fairytale Foodie“ peržiūrėjo kai kuriuos iš šių elementų, tačiau jei norite eiti, patikrinkite jos pranešimą čia!

Meniu

• „Wuxi Spareribs“
• Vištienos kukuliai su kinišku slystu (K)
• Mala vištiena ir krevetės Bao bandelė
• Juodųjų pipirų krevetės su česnakiniais makaronais

Indija

Gerai, dar vieną kabiną mes visai praleidome. Jokie desertai čia ir nė vienas iš šių patiekalų man, kaip nemėgstančiam kario, neskambėjo taip gerai. Jei būtume turėję šiek tiek daugiau laiko, žinau, kad mano vyras labai norėjo paragauti madros raudonojo kario ir korma vištienos. Gal kitą kartą.

Meniu

• Šilta indiška duona su marinuotu česnaku, mango salsa ir kalendros pesto kritimais (VK)
• Madras Raudonas Karis su keptais žiediniais kopūstais, kūdikių morkomis, avinžirniais ir basmati ryžiais (VG)
• Korma vištiena su agurkų pomidorų salotomis, migdolais, anakardžiais ir šilta naan duona

Gaiviųjų forpostas

Nesupainiokite. Tai, kad gaiviųjų gėrimų punktas pradėjo anksti siūlyti savo maisto ir vyno festivalio aukas naujam „Lion King“ filmui išleisti, dar nereiškia, kad jie vis dar nėra festivalio dalis. Taigi įdėkite savo atitikimą „Lion King“ marškinėliai ir eik, nes šį maistą verta sustoti!

Meniu

• Nigerijos mėsos pyragas
• Nesijaudinkite Panna Cotta - Aviečių, papajų ir mangų panna cotta su sausainių pagrindu ir „Lion King“ baltuoju šokoladu (KF)

Nigerijos mėsos pyragas buvo panašus į empanadą su dribsnių tešlos plutele ir kvapniu, beveik kario skonio įdaru. Vienintelė problema buvo ta, kad įdaro buvo labai mažai, palyginti su tešlos kiekiu. Jei esate kario skonio mėgėjas, gaukite tai. Jei ne, gaukite aukščiau paminėtą empanadą.

Aš jaudinausi (ha!) „No Worries Panna Cotta“ skonis nebus labai geras, nes jis buvo toks gražus su ryškių spalvų sluoksniais. Buvau maloniai nustebinta, kaip gerai buvo nuo sluoksnių iki sausainių trupinių pagrindo. Man nerūpėjo baltojo šokolado „Lion King“ medalionas, bet taip yra daugiausia todėl, kad nemėgstu baltojo šokolado. Gaukite tai „Instagram“ nuotraukai, tada mėgaukitės gaiviais skoniais!

Afrika

Afrika buvo viena iš nedaugelio vietų, kurioje mano vizito metu iš tikrųjų kilo didelių logistikos problemų. Jiems, matyt, pritrūks kavos kepsninės jautienos padažo ir galų gale žmonės ilgai jo laukė. Problema buvo ta, kad užuot patiekę kitus žmones (pvz., Aš) krevečių patiekalą, jie leido krevetėms sėdėti, kol pasirodys padažas, kad galėtų aptarnauti žmones, kurie buvo prieš mane (kurie jautienos užsisakė pirmieji). Tai sukėlė įvairiausių problemų, nes nereikėjo laukti, kol krevetės nebus tokios geros, kaip, manau, galėjo būti.

Meniu

• Kenijos kavos kepsninės jautienos nugarinė su saldžiųjų bulvių ir kukurūzų miltų paplotėliais ir kachumbari
• Aštrus Kenijos veganas Githeri su baltaisiais žirneliais, balandiniais žirneliais, kario ryžių plovu ir kachumbari riekele (V)
• Piri Piri virtos krevetės su citrusais kvepiančiu kuskusu

Taigi jau minėjau problemą apie trūkstamą kepsnių padažą ir kitų aukščiau pateiktų patiekalų laiką, tačiau bendras poveikis buvo tas, kad krevečių iešmas kurį laiką sėdėjo ir galų gale buvo perkeptas ir sausas. Kuskusas taip pat buvo gero skonio, bet buvo sausas - nė kiek ne toks geras kaip šis naminis apelsinų kvapo kuskusas Aš gaminu visą laiką! Tai vėlgi galėjo būti tik pirmosios dienos vykdymo problemos, todėl labai rekomenduoju išbandyti krevetes, jei esate krevečių gerbėjas.

Nebandėme kitų dviejų patiekalų, kas tikriausiai yra gerai, nes aš nuoširdžiai net nežinau, kas yra giteriai.

Vokietija

Kviečiame perskaityti visą šį dalyką, bet išbandžius du iš trijų patiekalų Vokietijoje, sakyčiau, kad tai yra viena šalis, kurią galite visai praleisti, nebent ketinate gauti nemokamą sūrio pyragą. Yra kur kas geresnio maisto kitur.

Meniu

• Kumpio makaronai - Makaronų gratinas su kumpiu, svogūnais ir sūriu (KC)
• Skrudintas Bratwurst rekvizito ir statramsčio riestainio ritinyje (K)
• Obuolių štrudelis su vaniliniu padažu

Jau minėjau, bet tikriausiai galite tiesiog praleisti visą šią šalį. Kaip teigė mano draugė Leanette, „Schinkennudeln“ skonis buvo panašus į makaronus ir sūrį, o ne į gerą.

Mes nebandėme kepti bratwurst, bet koks nuostabus gali būti bratwurst? Aš turiu omenyje, kad jis yra riestainio suktinuke, bet jūs galite visiškai gauti perlų ir sūrio sriubos Kanadoje ir to praleisti.

Aš nelabai mėgstu karštų obuolių, bet maniau, kad vis tiek išbandysiu obuolių smeigtuką. Tai buvo desertas, ir aš bandžiau visus desertus. Tik visai negera - net su vaniliniu padažu viršuje. Mano draugė Sarah patvirtino, kad ji taip pat buvo nusivylusi ir jai patinka karšti obuoliai - taigi, tai ne tik aš.

Vasaros festivalis (Vokietija)

Jei norite tai išbandyti net po mano pastaba žemiau - „Sommerfest“ yra tikras greito aptarnavimo restoranas prie pat pagrindinio restorano Vokietijoje. Jis užkištas už kampo ir, jei nežinai, kur jo ieškoti, praleisi. Eik į pagrindinį restoraną, eik į dešinę (kur parašyta „Sommerfest“) ir eilė yra viduje.

Meniu

• Frangipane persikų pyragas (VK)

Dabar, kai aš jums pasakiau, kur jis yra, leiskite man pasakyti jums, kad aš asmeniškai nemanau, kad verta grįžti, kad gautumėte šio persikų pyrago. Norėjau tai pamilti, bet viskas buvo gerai. Aš turėjau vieną savo draugą, kuris mėgsta persikus, tai išbandyti, ir ji taip pat buvo priblokšta.

Ispanija (tarp Vokietijos ir Italijos)

Aš esu šiek tiek šališkas, nes Ispanija yra viena iš mano mėgstamiausių šalių pasaulyje, praleidusi vasarą ten studijuodama užsienyje, tačiau likusios mergaitės, su kuriomis buvau, taip pat mėgo maistą čia! O maistas kūgyje visada yra įdomus.

Meniu

• Charcuterie kūgyje su ispaniška mėsa, sūriais ir alyvuogėmis su žolelių vinegrete (F)
• Ispaniško stiliaus paelija su botifarra ir kepta vištiena
• Jūros gėrybių salotos su krevetėmis, lauro šukutėmis, midijomis, alyvuogių aliejumi, balta balzamine vinegrete ir rūkyta paprika

Kūgio formos kepsninė tikriausiai buvo mano mėgstamiausias pikantiškas patiekalas, kurį bandžiau visą dieną, ir ne tik todėl, kad vėl sugrįžau pasivaikščioti po El Mercado miestą Barselonoje. Kūgio viduje visko skonis buvo skanus. Mūsų kūgis buvo su manchego sūriu, prosciutto, kita kietesnio saliamio tipo mėsa ir alyvuogėmis. Tai buvo mano rūšies užkandis ir puikus Ispanijos maisto rinkų reprezentavimas.

Mes neišbandėme paelijos ar jūros gėrybių salotų, bet jei egzekucija tokia pat gera kaip kūgio, sakyčiau, kad jas tikriausiai verta išbandyti - ypač todėl, kad paelija yra kaip Ispanijos patiekalas!

Italija

Ar jis gaunamas geriau nei itališkas maistas? Aš turiu omenyje, kol itališkas maistas yra geriausias, tai yra jaukus maistas.

Meniu

• Ravioli Carbonara - Parmezano ir pecorino ravioli su kiaušinio tryniu, grietinėle ir šonine (F)
• Kiaulienos šonkaulių stovas - Glazūruoti ir orkaitėje kepti kiaulienos šonkauliai
• Vištiena - Traški vištiena su marinaros padažu (K)
• Tradicinis sicilietis Cannoli - Traškūs tešlos pyragaičiai su saldžia ricotta, šokoladu ir cukatais
• Šokoladinis lazdyno riešutų pyragas - Vanilinis pyragas ir šokolado lazdyno riešutų maskarponės kremas, pamirkytas šokolade (KF)

Išbandžiau raviolių, kanolių ir lazdyno riešutų pyragą, nes mano skrandis tiesiog nesusitvarkė su visais penkiais. Kitą kartą tikrai.

Ravioliai buvo mano antras mėgstamiausias dalykas, kurį valgiau visą dieną. Tai nebuvo kažkas ypatingo, pavyzdžiui, šokoladinis lazdyno riešutų pyragas, tačiau padažo skoniai buvo fantastiški, makaronai buvo tikrai geros tekstūros, o šoninės sūrumas puikiai papildė padažo kremiškumą.

Kanolis nebuvo nieko ypatingo. Sakyčiau, jei jums patinka cannoli, gaukite tai - bet tada tikriausiai ne todėl, kad tai tikrai nebuvo geriausi cannoli. Tai buvo tiesiog gerai, ir aš net nepamenu, kad ragavau saldainio apelsino.

Kita vertus, šokoladinis lazdyno riešutų pyragas - dabar tai nepakartojama. Tai tarsi pyragas, išskyrus padengtą šokoladu, o ne iš tikrųjų ištirpintu šokoladu. Tai reiškia, kad jis ištirpsta ir gauna visą ranką, jei laikotės jo, tačiau tai taip pat reiškia, kad išorinis sluoksnis yra plonas ir panašus į pyragą su lengvu šokolado padažu.

Mano smegenys yra keptos ir nemanau, kad tai turėjo jokios prasmės - bet tik patikėk manimi, šis yra mielas. Jis yra iš kelių desertų, kuriuos teko pabaigti, nes jis buvo toks unikalus ir skanus.

Piltuvo tortas

Kiekvieno festivalio metu atrodo, kad prie piltuvėlių pyrago stendo jie siūlo kokį nors ypatingą piltuvėlio pyragą. Aš jų paprastai negaunu, nes paprastai tai yra tik piltuvinis pyragas su trupučiu panašaus į „Oreo“ ar pagrindinį užpilą. Šis yra kitoks.

Meniu

• Mini piltuvėlio pyragas su vaniliniais ledais ir mišrių uogų „Sangria“ kompotu (V)

Vaikinai, tai mini piltuvėlio pyragas. Iš pradžių maniau, kad tai pasirodys kaip Minnie Mouse, bet tai tiesiog pažodžiui tik maža piltuvėlio pyrago versija. Aš paprastai negaunu piltuvėlių pyragų, nes jie yra tokie dideli, bet jei aš visą laiką galėčiau gauti mažą piltuvėlio pyragą, aš būčiau viskas. Viršuje pridėta vanilinių ledų plokštė ir itin kvapni uogų sangrija pagaminau tai keletą kąsnių iš piltuvėlio, kurį man patiko.

Patarimas: Pamirškite paveikslėlį ir greitai suvalgykite šį. Jūs nenorite, kad piltuvėlio pyragas būtų šaltas / kietas - norite, kad jis būtų karštas ir šviežias!

Apyniai ir miežiai (Amerikos nuotykis)

Atrodo, kad šioje vietoje per festivalius visada yra tinkamo maisto, o tai yra gerai, nes atrodo, kad „Epcot“ Amerikoje labai trūksta maisto produktų!

Meniu

• Naujosios Anglijos omarų ritinys - Šiltas omaras su šviežių žolelių majonezu ir tinkleliu
• Naujas Brunsviko slankiklis - Lėtai troškinta jautienos krūtinėlė „puodo kepimo stilius“ su krienų kremu, traškiais keptais svogūnais, ant bulvių ritinėlio su raugintomis daržovėmis šone
• Šviežiai iškeptas morkų pyragas su grietinėlės sūrio glajumi (VKF)

Aš čia praleidau pikantiškų patiekalų ir ėjau tiesiai į saldumynus. Ir tas morkų pyragas yra visiškai vertas - jis yra minkštas, pripildytas saldžių staigmenų (geltonos razinos gal ??) viduje, o grietinėlės sūrio glajus yra puikus priedas. Vienas iš mano mėgstamiausių desertų ir labai rekomenduojamas!

Japonija

Aš pirmas prisipažinsiu, kad čia nusipirkau putojančią ramenę savo draugei Sarah vien dėl „Instagram“ nuotraukos. Bet putojantis ramenas priešais japonų architektūrą, turiu omenyje, kad čia kaip „Instagram“ auksas. Ir ši nuotrauka tikrai pasirodys mano „Disney“ maisto „Instagram“ puslapis ! Jei jau manęs neseki - taip @girleatsdisney !

Meniu

• Teriyaki vištienos bandelė - Garinta bandelė su vištiena, daržovėmis ir saldžiu teriyaki padažu (K)
• Putojantis Ramenas - Atvėsinti makaronai ir dashi sultinys su lengvu putplasčiu užpildu (F)
• Aštrus ritinys - Aštrus tuno ir lašišos suši vyniotinis su vulkano padažu

Ar galime kalbėti apie tai, kiek dalykų mano vyras norėjo išbandyti Maisto ir vyno festivalyje ir į kuriuos nepateko? Mes planavome likti papildomą dieną, kad užbaigtume daugybę daiktų, pavyzdžiui, „Spicy Roll“ iš Japonijos. Tada uraganas Dorianas pagrasino pataikyti į Orlandą, kai mes ten buvome, todėl nusprendėme palikti dieną anksčiau ir praleisti antrąją valgymo dieną. Uraganas „Dorianas“ kabojo Bahamose (taip liūdna, ypač todėl, kad Bahamose gyvena mūsų mėgstamiausia „Castaway Cay“) ir mes praleidome tiek daug gero skambesio patiekalų.

Aš būčiau visiškai išbandžiusi rameną, jei jis būtų šiltas, bet šaltas ramenas neatrodė patrauklus. Mano draugė Sarah vis dėlto išbandė mane, ir ji suvalgė visą daiktą ir pasakė, kad vėl gaus - tikrai įsitikinęs, kad tai reiškia, kad tai gerai, suprask!

Marokas

Neplanavau nieko išbandyti Maroke, kol draugė pasakė, kad ji nori išbandyti šokolado baklavą. Man patiko baklava mūsų kelionės į Turkiją metu, todėl maniau, kad pabandysiu. Tai, ką aš galvojau, galite pamatyti žemiau!

Meniu

• NY Strip Steak Green Shermoula paplotėliai su šviežiais ridikėliais ir pomidorų salsomis
• Aštrūs humuso bulvytės su agurkais, pomidorais, svogūnais, tzatziki ir chipotle padažu (V)
• „Baklava“ šokoladas su skrudintais migdolais ir juodojo šokolado padažu (V)

Dar viena pastaba prieš patekant į baklavą. Kaip NY juostos kepsnys yra Maroko įkvėptas patiekalas? Aš to neišbandžiau, bet viskas, kas atrodo su Niujorku, atrodo ne taip marokietiška.

Gerai atgal į baklavą. Tai taip pat lengva, kaip sakyti, kad buvo gerai, o ne puiku. Jei jums patinka baklava, ši šokolado migdolų versija buvo unikalus ir skoningas skonis, bet tai nebuvo mano mėgstamiausia. Jis nebuvo toks drėgnas, kaip norėjau, bet vis tiek buvo geras bandymas.

Belgija (netoli Maroko)

Labai norėjau išbandyti rūkytą goudos bulvių košę, bet kai pasirodžiau, jose visiškai nebuvo alaus troškintos jautienos ir jie man nepardavinėjo tik rūkytos goudos bulvių košės. Kitą kartą tikrai.

Meniu

• Alaus troškinta jautiena su rūkyta goudos bulvių koše
• Auksinis salyklinis belgiškas vaflis su šiltu šokolado ganache ir plakta grietinėle
• Auksinis salyklinis belgiškas vaflis su uogų kompotu ir plakta grietinėle

Nesu tikras, ar jie tai padarys bet kam, bet aš labai norėjau išbandyti ir šokolado ganache, ir uogų kompotą su savo vafliu, todėl užuot pirkęs abu, paklausiau, ar būtų galima padaryti šokoladą viena pusė ir uogų kompotas kitoje. Jie galų gale ant vaflio padarė šokoladą ir plakamą grietinėlę su uogų kompotu šone (todėl vaizdas atrodo kaip atrodo). Neskauda paklausti, ar norite išbandyti abu padažus!

Aš būsiu nuoširdus - šokoladinis ganache visai nebuvo įsimintinas. Tikėjausi, kad tai bus daugiau šokolado, ne tik kaip apipiltas šokolado padažas. Uogų kompotas buvo gerai, bet uoginė sangrija buvo geresnė ant mini piltuvėlio pyrago. Jei norite kokio nors saldaus deserto su uogomis ir grietinėle, eikite į piltuvėlio pyragą. Tai buvo tiesiog taip.

Brazilija

Tokia juokinga istorija. Aš vaikščiojau su būriu kitų moterų, tikrinančių visą „Epcot“ maisto ir vyno festivalio maistą. Dažniausiai aš nusipirkau ir išbandžiau krūvą maisto, o kitos mergaitės tiesiog pabendravo ir fotografavosi su manimi. Stovėjau eilėje ir užsisakiau du Brazilijos sūrio duonos užsakymus (kad užbaigčiau savo sūrio iššūkį), o kai išėjau iš eilės, dvi kitos merginos jau nusipirko savo sūrio duonos. Ir kiekviena jų yra su dviem mažomis sūrio duonelėmis. Tikrai niekas daugiau nepirko mūsų degustacijos visame pasaulyje, tačiau visi galų gale nusipirko sūrio duonos.

Nereikia nė sakyti, kad mums pasirodė per daug! Tai buvo gerai, bet ne TAI gerai.

Meniu

• „Moqueca Brazilian Seafood Stew“ su šukutėmis, krevetėmis ir balta žuvimi su kokoso laimo padažu ir garintais ryžiais
• Traškus kiaulienos pilvas su juodosiomis pupelėmis, pomidorais ir svogūnais
• Sūrio duona - Braziliškos sūrio duona

Čia bandėme tik Brazilijos sūrio duoną ir ji buvo gerai ištirpusi burnoje. Tačiau įdaras ir du duonos duonos užsakymai, todėl tikrai galite pasidalinti su draugu. Dar vienas šaunus faktas - be glitimo, todėl puikiai tinka visiems, norintiems ko nors, kas skonis kaip duona, be glitimo.

Prancūzija

Prancūziškas maistas nėra mano mėgstamiausias, bet labai džiaugiuosi naujuoju „Crepes“ restoranu, atkeliavusiu į Prancūziją, ir visais kitais Epcot pokyčiai praėjusį mėnesį paskelbta „D23 Expo“!

Meniu

• Sūrio fondiu - Importuotų sūrių ir šardjonų fondija, patiekiama su skrebučiais (V)
• Sraigių kruasanas - „Escargot“ raguolis su česnaku ir petražolėmis
• Bordelaise troškinta jautiena, „Dauphine Apple“ - Cabernet sauvignon troškinta jautiena su raudonaisiais svogūnais ir pūstomis bulvėmis
• Krembriulė - „Creme brulee“ su naminiu šokolado lazdyno-riešutų kremu (VGKF)

Kaip ir eidamas į lydymo puodą, aš ėmiausi sūrio ir šokolado (rūšies). Prancūzijoje praleidome jautieną ir eskargotą, tačiau girdėjau niurzgėjimą, kad eskargoto kruasaną būtina išbandyti tiems, kas mėgsta eskargotą (ne aš).

Esu didelis sūrio fondiu mėgėjas, bet man pasirodė, kad šis yra labai aštrus, beveik per aštrus. O „skrebučiai“ iš tikrųjų buvo gana tankios duonos gabalėliai. Niekada ne mano mėgstamiausias fondiu, bet tikrai geresnis už „Raclette“ sūrį Alpių kabinoje.

Tačiau creme brulee buvo skanus, ir aš net nesu creme brulee gerbėjas. Šis dalykas buvo unikalus - naminis šokolado-lazdyno riešutų kremas dugne. Suporuokite tai su tobulai traškia bruleed viršutine dalimi ir taip, man patiko šis. Taip padarė ir visi kiti tinklaraštininkai su manimi.

Airija (netoli JK)

Nuvykome į Airiją laiku, todėl tiesiog griebėme šilto šokolado pudingo ir neišbandėme nė vieno pikantiško patiekalo. Po to, kai pudingas visiškai norėjo, mes išbandėme ir sūrio sūrio panardinimą!

Meniu

• Skrudinta airiška dešra su kanapių bulvėmis ir svogūnų padažu
• Šiltas airiškas čederio sūris ir „Stout Dip“ su airiška ruda duona (V)
• Šiltas šokolado pudingas su airiško kremo likerio kremu (VF)

Ar galime kalbėti apie tai, kaip skaitydami „šilto šokolado pudingą“ galvojate apie pudingą? Ar tai tik aš.

Tai jokia vaizduotės prasme nėra šiltas šokoladinis pudingas. Tai yra fantastiškai skanus (tai terminas tiesa ??) šiltas šokoladinis pyragas, papildytas papildomu kremu. O vidus yra ooey gooey ir šiltas kaip tobulas lavos pyragas. Tai beveik priverčia mane pagalvoti, kad jie pamiršo pridėti žodį aprašyme, nes nieko apie tą apibūdinimą nesako tortas ar dangus. Bet tai gana nuostabu.

Patarimas: Valgykite šiltą, taip geriau, kai vidus yra ooey gooey.

Kanada

Mes niekada nepatekome į Kanadą, tačiau aš girdėjau nuostabių filė mignon atsiliepimų - taigi, jei jums patinka jautiena, aš rekomenduoju tai padaryti tik remiantis apžvalgomis.

Meniu

• Kanados čederio ir lašinių sriuba patiekiama su pretzel ritiniu
• Laukinių grybų „Le Cellier“ jautienos filė Mignon su trumų sviesto padažu (G)

Appleseed sodas (netoli Le Cellier kepsnių)

Net jei nenorite nieko išbandyti jų meniu, eikite apžiūrėti „Appleseed Orchard“. Tai labai miela viduje ir verčia mane norėti panaudoti kai kurias jų idėjas kitam obuolių vakarėlių idėjos .

Meniu

• Charcuterie ir sūrio lėkštė su klevo ūkio „Applejack“ brendžio statinėje sendintu klevų sirupu
• Karamelės obuolių spragėsiai

„Appleseed Orchard“ sodas yra padalintas į dvi dalis - „Orchard“ vyno barą ir „Orchard“ sidro barą. Sidro bare ką tik išbandėme karamelinį obuolių spragėsius (ir šaldytą obuolių pyragą).

Štai toks dalykas - karamelinis obuolių spragėsis yra geras. Kukurūzų užkandis „Galaxy’s Edge“ yra geresnis. Ir jūs negalite nusipirkti karamelinių obuolių spragėsių, nepirkdami jų mažoje kolekcinėje obuolių talpykloje, kuri yra miela, bet visiškai nereikalinga. Ir tai visai nesusiję su „Disney“ - turiu omenyje, kas nori parsinešti namo plastikinį obuolį, ant kurio užrašyta „Appleseed Orchard“? Bent 32 USD gėrimas „Oga Cantina“ yra „Porg“ kolekcinis puodelis, susijęs su „Disney“.

Taigi taip, jei jūs tikrai norite išbandyti karamelinį obuolių spragėsius, tai pakankamai gerai. Bet neverta kainuoti 10 USD kainuojančios etiketės, nebent jūs mirštate įsigyti to plastikinio obuolio.

Aš praleisčiau karamelinį obuolių spragėsius ir tiesiog sumokėsiu 4 USD už užšaldytą obuolių pyrago gėrimą, o vietoj to sutramdysiu jūsų obuolių taisymą.

Kažkas, kas verta šnipinėti, yra mielos plastikinės maisto ir vyno šventės lėkštės, parodytos toliau esančioje nuotraukoje. Jūs galite ne tik įdėti maistą į lėkštę, bet ir turėti šiek tiek vietos laikyti savo gėrimo taurę. Ir negaliu pasakyti, kiek man to reikėjo, kai vaikščiojau bandydamas suvalgyti visus daiktus.

Gaukite jų parduotuvėse visame parke ir viso festivalio metu. Jie puikiai tinka atsinešti užkandžių ir gėrimų į vieną iš „Eat to the Beat“ koncertų!

Valgyk tai ne tai: „Epcot“ maisto ir vyno festivalio leidimas

Ar kada nors matėte tas knygas - tai ne tas? Pamaniau, kad būtų smagu greitai aprašyti keletą populiaresnių ingredientų, naudojamų Maisto ir vyno festivalyje, ir pasakyti, kurie yra geriausi kiekvienoje kategorijoje. Aš netgi sukūriau šiek tiek spausdinimui, kurį galite pasiimti su savimi į festivalį (atsispausdinkite su maisto gidu šio įrašo apačioje!).

• Sūrio pyragas - Valgykite klevo burbono („The Cheese Studio“) sūrio pyragą vietoj sūrio pyrago trijulės („Shimmering Sips“)
• Šokoladas - Valgykite šiltą šokolado pudingą (Airija), o ne juodojo šokolado aviečių pyragą („The Chocolate Studio“)
• Ledai - Valgykite braškių minkštus patiekalus („Shimmering Sips“), o ne „bananinius migdolus“ („Shimmering Sips“)
• Krevetės - Valgykite krevečių iešmą (Afrika), o ne krevečių ir šaltų makaronų salotas (Tailandas)
• Mėsos tešla - Valgykite empanadą (Karibų salos), o ne mėsos pyragą („Refreshment Outpost“)
• Uogų desertas - Valgykite mini piltuvėlio pyragą (piltuvėlio pyragą), o ne belgišką vaflį su uogų kompotu (Belgija)
• Sūrio duona - Valgykite sūrio duoną (Brazilija), o ne šiltą sūrio raclette (Alpės)
• Unikalus desertas - Valgykite šokoladinį lazdyno riešutų pyragą (Italija), o ne dekonstruotą pavlovą (Australija)
• Jūros gėrybės - Valgykite krabų pyragą („Coastal Eats“), o ne įdegusias šukutes („Wine & Dine Studio“)
• „Apple“ - Valgykite karamelinį obuolių spragėsius arba šaldytą obuolių pyragą (Appleseed Orchard), o ne obuolių štrudelį (Vokietija)
• Vaisinis desertas - Valgykite pasiflorų sūrio pyragą ne (Havajai), ne persikų pyragą („Sommerfest“)

„Epcot“ maisto ir vyno festivalio maisto spausdinimo vadovas

Aš sukūriau nedidelį spausdinamą maisto vadovą, kuriame yra 10 geriausių tiek pikantiškų, tiek saldžių patiekalų, taip pat „valgyk tai, o ne tai“ iš viršaus. Taip pat yra keletas blankų, kuriuose galite parašyti kai kuriuos savo mėgstamiausius, jei yra kitų dalykų, kurie skamba gerai, kuriuos norite išbandyti, o mes to nepadarėme.

Jei naudositės mano vadovu arba perskaitytumėte šį įrašą, kad pasiruoštumėte festivaliui, norėčiau apie tai išgirsti! Pažymėkite mane socialiniuose tinkluose @playpartyplan - man patinka rodyti savo skaitytojus!

Įveskite savo vardą ir el. Pašto adresą žemiau esančioje formoje, kad gautumėte išspausdintą geriausių valgių ir saldumynų kopiją, taip pat mano vadovą „Valgyk tai, o ne tas“. PDF faile bus du puslapiai - kiekviename iš jų yra trys spausdinamų kopijų variantai.

Jei nematote toliau pateiktos formos, spustelėkite čia, kad patektumėte į jį . Pateikę formą, būsite nukreipti tiesiai į spausdinamą PDF ir gausite el. Laišką, taip pat vėliau.

Daugiau „Disney World“ patarimų:

• Geriausias „Disney World“ maistas
• Kodėl mes visada išsinuomoti automobilį „Disney“
• 1 dienos „Disney World“ vadovas
• Geriausias „Disney“ personažų pusryčiai
• Galutinis vadovas „Disney“ po valandų
• Pokyčiai ateina į „Epcot“ 2020 m. ir vėliau

Geriausios vietos valgyti kitose vietose, kurias galite pamilti:

• Vietos, kur pavalgyti Gulf Shores
• Geriausias „Daytona Beach“ restoranai
• Į viršų maitinimo vietų Okaloje , Floridoje
• Geriausias restoranai „Disney World“
• Geriausias Disneilendo maistas
• Geriausi desertai Dalase

Nepamirškite vėliau prisegti šio vadovo prie „Epcot“ maisto ir vyno festivalio 2019 meniu!